初戀啊，我依家要初戀！

傳說有一個古波斯國王喜歡吃葡萄，常把吃剩的葡萄收起來，更寫上「毒藥」兩字，以免遭人偷吃。一天，一位失寵多年的妃子欲尋短見，見了「毒藥」便一飲而下。但由於葡萄已發酵成酒，她不單沒有死，反而變得容光煥發。國王得知此事後召見妃子，被她的美貌再度打動，妃子也找回了失去了的愛情。

乘坐Silversea銀海郵輪，我到達新西蘭Picton港，附近的Marlborough是新西蘭產酒重地，七成葡萄酒都是產自該區。去酒莊試酒是郵輪最受歡迎的節目，稱為Marlborough Wine Trail。

我們參觀的是Forest Hill Vineyard，Forest家由1988年開始種植白葡萄sauvignon釀酒，葡萄架用鐵絲木架固定，下有絲網，防雀鳥偷食。因為新西蘭人工昂貴，所以七成葡萄由機器採摘，只有三成貴價葡萄由人手採摘。

然後去Forrest供應葡萄酒的Marborough Vintners Hotel試food and wine match。侍應奉上Sauvignon Blanc 2014，清甜而果香重，配酸酸的醋魚肉菠蘿Ceviche，以及甜粟米醬烤帶子。侍應認真介紹，此酒清新的感覺令新西蘭酒評家評其有「初戀的感覺」。

天涯何處無芳草，遠至新西蘭都有周星馳粉絲啊！手持這杯Sauvignon Blanc，我最想配的當然是「黯然銷魂飯」，大叫一聲：「錢我大把！我依家要初戀！初戀呀！」

（本欄逢周一刊登）

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