老闆，要識做

3天前

如果有機會創業，你會想做甚麼生意？

高層A常幻想有朝一日返澳洲賣炸雞髀，潮流V就打算在上海開串燒小店，我就最羨慕銅鑼灣那家創意雞蛋仔……枉大家平時開口innovative，埋口disruptive，最終還是停留在填飽肚、手作仔層次。

所以呢，Google EYE Program應該不會受我們玩。舉辦了三年的它，主要想培養及支持一班18至40歲的香港創業家，希望他們懂得將天馬行空的創意，落地成為賺到錢的生意。玩法是每年選出十幾隊startups參賽，每一隊都有一位Mentor帶住，又可與各企業集團直接交流；不只要求有條靚蹺，懂得利用現今科技，也要學識如何做靚盤數，務求做出最有潛力的計劃書，最後來個終極決戰。

今年我們公司也有出力支持，精選幾位同事幫忙做下training。Battle day剛在星期六舉行了，聽到勝出者充滿熱情地講述全力進擊中的生意，真的又興奮又有趣！做生意，不是容易的事，今日的勝負，只是一個經驗，長路漫漫繼續闖啊。

其實，你估雞蛋仔又易做呀？我就肯定會日日倒瀉蛋漿收錯錢，好快摺埋。

1小時前

認識的廣告人，尤其是美指，總喜歡和朋友夾份開餐廳，自己又不負責煮。例如中環的法租界私房菜，非常stylish，這麼多年來依然好好生意；例如真的開在上海法租界的Nottinghill，專攻英式料理，型！我的美指去年在沙田也開了間主打番茄菜式的街坊小店，精緻！S說：「由餐廳的設計、logo大細，以至一隻水杯，都可以自己話事，很有滿足感。不像平常工作的時候，很多時要妥協，偏偏自以為有taste的人又比較多。」能盡情發揮，當然是開心事。難怪上次見到D在自己餐廳裝飾棵聖誕樹，幾乎玩到農曆新年。（本欄逢周二刊登）