小風景

旺角街頭，數十年如一日的雪糕車停在路邊，內地遊客有如世紀大發現，興奮地拍照留念；不要看輕一架其貌不揚的老舊雪糕車，旅行的回憶，地方的特色，就是從這些微細事物，一點一滴地累積而來。

城市的格調，不在人為「打造」出來的地標，看看各區區議會弄出來的十八區「地區特色雕塑」，用錢堆砌垃圾，令人滴汗，只能讓遊客體驗香港庸俗不堪的一面；那些跨過無情歲月，幸運地留下片鱗半爪的本土特色，往往無人理會，任由它自生自滅，難怪香港的個性慢慢地褪色消逝。

香港的旅遊業界，沉浸於自由行的安樂，有如經濟學上「資源詛咒」的命運：天然資源豐富的國家，往往錢來得太易，反而成為一道催命符。

例如阿拉伯一些產油國，在地上鑽洞就會湧出黑金。沒錯，城市建設輝煌，但人們惰性大發，容易安於現狀，毋須動腦，財源自會滾滾來，令任何變革都顯得風險太大，於是大家都不敢嘗試；單一產業坐大，擠壓其他行業的生存空間，造成惡性循環，不思進取，停滯不前。

政府搞「美食車」，入圍經營者的菜式，有人說「離地」，有人說不夠地道，我倒覺得很有香港風格：品味與市井，傳統與現代，東方與西方特色，一塌糊塗地混在一起，正是香港真面目。

身邊的小風景，一扇一扇重新發掘，再凝聚有心人，鼓勵傳統中創新，正是這城市要做的事。

（本欄逢周一、二刊登）