《經濟日報》寫一周一篇美食煮弄的年輕Banker聞西,是我的好朋友、巴打,又是鄰居!「近廚得食」這話太美妙,也太準確,的確經常得美食。
聞西以煮他祖母教落的精采家鄉菜而聞名,萬里出版社已為他出書兩冊。近期西哥亦嘗試焗烤西餅,法式蘋果撻成功後,英式下午茶之寶Scone司康餅亦吸引無限!
那天在臉書,他廣傳好友新鮮出爐Scone照片,為食鬼即發想吃意願。哈,人肉送到星期天早餐:溫暖仍熱的司康,另加蝦仁炒蛋。配上鮮奶油並普羅旺斯homemade果醬,美味健康!
炒蛋用油,奶油肥、果醬甜、麵粉澱粉質……還算健康?
不如不吃,好無?
除非不幸身體患嚴重三高,早餐吃得豐富點,不算問題。
聞西煮食從來心思奉獻,注重優質食材,少糖、少鹽、少油,味道恰到好處。鮮奶油提煉自牛奶,脂肪優良,果醬來自摯友Carole法國南部普羅旺斯自家有機田園,自製少糖。
以上一眾恩物怎會不健康?
神來之筆鮮蝦仁炒蛋,將早餐推至高潮,伴一壺紅茶English Breakfast,星期日半天依戀家居,哪都不想去!
(本欄逢周三至五刊登)
撰文:
鄧達智
遊山玩水See The World
欄名: I SEE
-
預防中暑︱日本東京破30度高溫!政府宣佈免繳4個月水費 鼓勵市民多開冷氣防中暑 |
|
-
癌症殺手︱健身教練無咳嗽不適 僅手指1症狀驚揭患肺癌晚期 切除右肺保命 |
|
-
血癌|28歲女星突然入院 驚患血癌現況曝光 悲喊:神是不是搞錯了? |
|
-
-
新冠肺炎丨泰國新冠確診急增 一周錄逾3萬宗曼谷成重災區 專家警告:疫情未見頂 |
|
-
【抗衰老?抗衰腦!】活腦抗退化 延緩失智症狀靠「Return腦活再生配方」 限時優惠驚喜價 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
聞西 Scone + 蝦仁炒蛋
聞西 Scone + 蝦仁炒蛋
《經濟日報》寫一周一篇美食煮弄的年輕Banker聞西,是我的好朋友、巴打,又是鄰居!「近廚得食」這話太美妙,也太準確,的確經常得美食。 聞西以煮他祖母教落的精采家鄉菜而聞名,萬里出版社已為他出書兩冊。
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1597727%2F%E8%81%9E%E8%A5%BF%20Scone%20%2B%20%E8%9D%A6%E4%BB%81%E7%82%92%E8%9B%8B
https://skypost.hk/column/article/1597727/聞西 Scone + 蝦仁炒蛋
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1595000/1597727/tang20160331jfn38-144002_20160331_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1595000/1597727/
生活副刊
專欄
007
1597727
503
503007035
生活副刊