葡萄酒海上之旅

自從香港取消葡萄酒稅後，賣酒行業競爭激烈。以往多數會以飲宴形式來推廣，早前卻出現了別開生面的智利葡萄酒海上之旅。活動名為「Wines of Chile on Sea」，主辦機構Pro Chile與Wine of Chile認為外形狹長的智利，海鮮與海洋最能代表那獨特的地形，所以特別安排了一艘遊艇，（同行的還有廖碧兒與衞詩雅）一起揚帆出海。

藍天白雲下，眾嘉賓細味各式小吃，配上源源不斷的12支精選美酒，樂不思蜀，大會更請來葡萄酒專家（Wine Master）Debra Meiburg一起分享。風趣幽默又直截了當的Debra，很喜歡新世界葡萄酒，深入淺出的介紹，讓我聽得津津有味！當中的Carmen Gran Reserva Chardonnay 2013及Quintay Q Grand Reserve 2013皆略乾，質感順滑，是很容易配搭食物的葡萄酒。

撰文：楊崢