微塑膠｜研究揭飲用水含塑膠 醫生教煲水後做多1步 微塑膠大減90%

近年研究陸續發現，日常飲用水中可能含有微塑膠微粒。有醫生指出，雖然塑膠微粒對人體健康的長期影響目前尚未明確，但日常生活中仍須多加留意。她建議，飲水前可多做1個步驟，以降低水中的塑膠微粒含量。此外，選擇盛裝飲用水的容器時，宜優先考慮2類材質，對健康較為有益。

同場加映：

{{hket:ul-video id="12379"}}{{/hket:ul-video}}

台灣家醫科醫生陳欣湄在其Facebook專頁引述《Environmental Science & Technology Letters》期刊上的一項研究，指出在實驗條件下，將自來水煮沸後再過濾，能大幅減少水中納米及微塑膠的含量。這是因為當水中礦物質（如鈣離子）較高時，煮沸後形成的碳酸鈣晶體會包覆部分微塑膠顆粒，並隨沉澱一同被過濾掉。在最佳條件下，微塑膠量最多可降低約90%。

陳欣湄提醒，上述結果源於實驗條件，實際居家使用時，效果仍會因水質、濾材與操作方式而有所差異。

微塑膠｜飲水前先做1個步驟 有助減少塑膠微粒

陳欣湄建議，平日煲水後可依循下列步驟，以減少水中塑膠微粒：

陳欣湄亦補充，盛裝飲用水時宜優先選用玻璃或不鏽鋼容器，盡量避免熱水長時間接觸塑膠容器。她表示，此方法旨在降低飲水途徑的微塑膠暴露，屬於「可做、低成本」的生活策略。雖然並非萬全之策，尤其納米級微粒在日常濾材下仍可能難以完全去除，但根據現有證據，煮沸後再過濾仍是相對簡單且具研究支持的做法之一。

同場加映｜3招阻隔微粒：過濾飲用水、清灰塵、棄塑膠容器

台灣急診科醫生張適恆曾在其Youtube頻道上載短片指出，塑膠微粒可透過腸胃道、呼吸道及皮膚進入人體，並積累於難以代謝的器官。據韓國研究證實，塑膠微粒不僅是加速衰老的潛在因子，更已在肝硬化患者肝組織、心血管疾病患者血栓，以及肺、腎、大腦等多處器官中被檢測出，直接引發器官病變風險。

為減少攝入塑膠微粒，醫生建議：