農曆新年快到，親友暢聚一定要有！大魚大肉、大吃大喝都不夠，年糕、蘿蔔糕各式糕點不停食，而且零嘴甜點毫不忌口，才兩三小時已經皮膚紅、鼻子癢，迫不得已先行打道回府，超級掃興！探究背後因由，原來痕癢、紅腫等過敏反應全因你吃得太好！以下探討4類陷阱食物，避之則吉之餘，大家亦可選購適合自己的益生菌調理腸道微生態，免疫力level up，對改善過敏大有幫助！1月30日至2月19日，Bifina益生菌全線產品買3送1優惠，看看哪一款益生菌適合自己吧！
新年糕點大比拼！
過年必食的糕點，原來暗藏敏感危機！ 蘿蔔糕、芋頭糕、黃金糕、年糕……哪一款最容易致敏？哪一款最易食滯？ 哪一款又最健康？以下立即為你拆解4款賀年糕點的「高危位」+排行榜，讓你食得精明又健康！
第一位 (最健康) : 蘿蔔糕 (熱量90 - 110卡路里/每件)
蘿蔔糕熱量主要來自蘿蔔絲的天然澱粉、粘米粉以及製作時添加的油脂。它的脂肪含量在眾多糕點中屬中高水平，這主要因為加入臘味、蝦米等材料，並常以油煎方式烹調，表面吸附的油脂會進一步加重腸胃負荷，容易導致飽滯感，尤其是消化功能較弱的人士，食用後可能感到脹氣或消化不良。然而，蘿蔔糕的糖分則相當低，因其屬鹹點，糖只作提鮮之用。
從健康角度而言，蘿蔔糕並非最易致肥的選擇，但需注意其隱藏脂肪，尤其是煎製版本。它較易引起食物敏感，因為其中常含有蝦米、瑤柱及臘味等常見致敏原，對海鮮或加工肉類敏感的人士需格外留意。食用時建議以蒸代煎，並控制份量，以減少脂肪攝取。
第二位 :芋頭糕 (熱量100 - 120卡路里/每件)
芋頭糕每件熱量與蘿蔔糕相若。但它的脂肪含量是眾多糕點中最高之一，每件達5至7克，這歸因於其製作時不僅加入臘味、蝦米，芋頭本身在煮製過程中亦較易吸收油脂。
芋頭糕的致肥風險主要來自高脂肪含量，且質地粉糯飽腹，較易令人食滯。在引起食物敏感方面，它與蘿蔔糕風險並列最高，因其同樣混合了蝦米、臘味等多種高致敏性配料，部分人亦可能對芋頭本身有輕微不耐受。建議食用時注意份量，並優先選擇蒸煮方式以降低油分。
第三位: 黃金糕 (熱量140 - 160卡路里/每件)
黃金糕屬高熱量糕點之列。其熱量主要來自木薯粉、雞蛋及大量糖分。脂肪含量中等，每件約3至5克，主要來源是雞蛋和椰漿。糖分則非常高，每件約含20至25克，是典型的甜味糕點。
黃金糕的致肥風險偏高，主因是高糖分結合中等脂肪，熱量密度高。它雖然不易像年糕般黏滯難消化，但高糖分仍可能減慢胃部排空，不宜過量食用。對雞蛋或椰漿敏感的人士需特別小心，因為這兩者是其主要成分，容易引發過敏反應。享用時應以小件為限，並避免與其他高糖食物同食。
第四位 : 年糕 (熱量150 - 180卡路里/每件)
年糕是熱量最高的新年糕點。其熱量幾乎全部來自糯米粉和大量添加的糖分。它本身的脂肪含量極低，每件僅1至2克，但常見的食法是裹上蛋漿或直接以油煎香，這個過程會使其吸收大量油脂，令實際進食的脂肪量大幅增加。糖分則是所有糕點之冠，每件高達25至30克。
年糕是最容易導致食滯的糕點，因為其糯米成分質地黏糯，難以消化。高糖分會減慢胃部蠕動，延長消化時間，若經油煎則更添消化負擔。致肥風險極高，主要源於高糖及煎製後的隱形油分。敏感風險則主要針對雞蛋過敏者（如果沾蛋漿煎），或極少數對糯米不耐受的人士。食用時務必控制在一小件之內，並盡量避免煎炸做法。
日本連續27年銷售No.1！三大主要成分互相協同
過敏陷阱周圍都有，難得新年與親友聚首，莫非只能睇、不能食，這麼掃興？戒口是一種做法，另一做法是打好個底。既然知道過敏與免疫系統有關，而免疫力又與腸道健康息息相關，調整腸道微生態、提升腸道健康，自然有助增強免疫力，從源頭改善過敏。
日本「森下仁丹」Bifina益生菌系列連續27年穩居日本銷量冠軍，「Bifina Si益生菌–強免疫配方」不含西藥成分且無副作用，透過比菲德氏菌、乳酸菌及乳鐵蛋白三大黃金成分，從根本調理腸道環境，同時增強免疫力，改善濕敏困擾！
- 25億比菲德氏菌：抑制有害菌繁殖，鞏固免疫屏障
- 10億乳酸菌：與比菲德氏菌產生加乘效應
- 乳鐵蛋白LP：激活免疫細胞，調節敏感體質，舒緩濕敏
比菲德氏菌 X 乳鐵蛋白 強化抗敏功效
「森下仁丹Bifina Si益生菌–強免疫配方」除了以25億比菲德氏菌「做膽」，更額外加入珍貴的免疫蛋白「乳鐵蛋白」, 能阻隔病原入侵，有效抗菌、抗病毒，對改善過敏體質效果顯著。三者產生協同效應促進益生菌定殖與活性，全面提升腸道免疫！不僅能促進消化系統健康、增強排毒功能、改善口臭及胃脹問題，還能幫助收緊腹部線條，同時調理皮膚濕敏，減少痘痘生成，內外一齊靚～
80%用家認同使用產品2星期能改善濕敏症狀，1個月顯著改善皮膚過敏。
森下仁丹旗下另有「Bifina Slim–瘦身排毒配方」及「Bifina S晶球益生菌」，前者針對修身需要，以比菲德氏菌為基礎並加入獲「日本政府機能性」認證的「玫瑰果多酚MJ」，先減內臟脂、再減皮下脂，新年大餐必備！後者透過50億比菲德氏菌有效維持排便規律，排清毒素自然能改善下半身肥胖、肚脹及口氣問題。
3層耐酸性晶球技術確保益生菌於腸道定殖 KOL用家分享脫敏真實經驗
益生菌要到達腸道發揮功效，最大的阻力是胃酸，不過森下仁丹都成功解鎖了！Bifina系列益生菌採用森下仁丹自家研發的專利「3層耐酸性晶球技術」，有如保護罩一樣，確保最少90%的活性益生菌無懼胃酸直達腸道並定殖，功效出色。不少用家都表示食用1星期成功清宿便，排便時間亦回復規律；食用2星期大大改善胃氣胃脹，假肚腩bye bye；持續食用1個月，免疫力up！
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▲KOL熱菇＠日本菇菇菇港日兩邊走，日本冬天長開暖氣，皮膚變得乾燥敏感，試過轉用lotion及即棄面巾都沒大幫助，直至她試用Bifina Si益生菌，效果令人滿意。「每日兩包Bifina Si，一星期後已經清走宿便，好快就紓緩咗皮膚泛紅和痕癢，紅印轉淡，我終於見得下人喇！」
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*是指偶發性便秘 / 腹瀉
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