健康飲食有助抗癌!台灣腎臟科醫生江守山分享了一名56歲女患者的腎癌末期案例,該名女患者主動詢問除了傳統治療外,還能採取什麽方法。江守山建議她每天攝取3種抗癌食物,持續了一年半,結果該名患者的身體奇蹟好轉,且未有再復發。
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江守山近日在節目《健康好生活》中提到,這名56歲的女患者被診斷為腎癌末期,左腎已經切除,但3個月後右腎又發現腫瘤,病情迅速惡化至第4期,讓她感到非常沮喪,擔心右腎也需要切除,接下來每週便需接受3次洗腎。因此,她詢問江守山是否還有其他方法可以幫助她抵抗癌症。
抗癌飲食︱3種抗癌食物
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江守山表示,除了安排她接受高劑量維他命C注射,還建議她每日攝取以下3種抗癌食物:
大蒜或十字花科蔬菜(如西蘭花或椰菜花),這些蔬菜需在切好後靜置20分鐘才加熱,以確保大蒜素和蘿蔔硫素能充分釋放
建議每日進食核桃或花生(2選1)
建議每日進食抗癌水果,如蔓越莓、青檸或蘋果(3選1)
抗癌飲食︱3個月後腫瘤消失
該名女患者嚴格遵循以上飲食建議,結果在3個月後,她右腎的腫瘤消失,且在持續維持這種飲食習慣至今一年半後,癌症未有再復發。江守山表示,許多人聽到癌症末期時會感到絕望,但這名患者在治療與食療的結合下,病情得到緩解。健康飲食對癌症患者來說沒有壞處,值得一試。
他指出,在十字花科蔬菜中,椰菜花的營養價值極高,若要抗癌,選擇西蘭花會較椰菜花好,因為它含有更高的蘿蔔硫素,這種成分對抗癌和抗發炎具強大作用。此外,西蘭花還富含膳食纖維和鉀,對健康非常有益。不過,他也提醒腎功能不佳的患者應該適量攝取鉀含量較高的食物。
腎癌|腎癌6大症狀
台灣外科專科醫生白映俞曾表示,早期腎癌很少讓人感到不適,通常是等到腫瘤越長越大時就會發現症狀。常見的症狀如下:
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由於腎臟位置較深,一般較難發現腫瘤,甚至不會帶來任何症狀。然而,腎癌發生機率不高,因此目前研究顯示,沒有症狀下定期篩檢沒有特別好處,不建議高危人士定期接受腎癌篩檢,除非是有特殊遺傳性疾病者及長期洗腎,可先向醫生查詢。
腎臟6大高危人士
當懷疑是腎癌,醫生會透過驗血、驗尿、影像檢查(包括電腦斷層、磁力共振、腎盂造影等)、與切片進行檢查,同時醫生會判斷腎臟癌分期,決定治療方向。
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