飲食得宜可有助對抗癌病!台灣一名42歲女子患上三陰性乳癌第3期,診治醫生指情況並不樂觀,惟事主不捨家中幼子,因此在努力完成治療後,再向醫生求助欲找到調養方法,盼可延長生命、想陪孩子長大。醫生了解後提出3大抗癌建議,推薦對方頻吃1類食物幫助抗癌,最後19年過去,事主癌症至今仍未復發過。
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台灣腎臟科醫生江守山日前於當地健康節目 「健康好生活」中分享上述病例,指該名女子罹患三陰性乳癌第3期,當時診治醫生強調狀況並不樂觀,因此她切除乳房、再完成化療及電療後,又找上江醫生求助。
抗癌飲食|3大抗癌建議
她向江醫生解釋,指自己孩子才剛剛就讀小學一年級,擔心自己很快便會離世,因此想問醫生還可以做些甚麼來延長生命。江醫生則表示,對方目前「該做的都做了」,之後生活上建議可作出一些調整,因此提出以下3大抗癌建議:
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抗癌飲食|頻食1物癌症19年未復發
江醫生續指,該名女子之後每日食用白蘿蔔等十字花科蔬菜,至今19年癌症未復發,效果極好。他強調,白蘿蔔又被譽為「平民人參」,具有極高營養價值,除了富含維生素C及E、多酚、類胡蘿蔔素、葉酸、鉀、膳食纖維外,最重要具有琉代葡萄糖苷,進入體內後會轉換為次級代謝產物,如吲哚類、蘿蔔琉素等所謂抗癌物質。
不過這些抗癌物在切塊後,需要一些時間才產生,因此烹調時便要注意,切塊後需靜置10分鐘後才下鍋,雖然吃起來會稍微辣一些,但效果會比較好。
抗癌飲食|白蘿蔔有助抑制8類癌症
江醫生表示,白蘿蔔營養豐富,可有助降低胰島素阻抗、保護心臟外,基本上看得到固體性腫瘤的癌細胞,例如以下8類癌症皆可抑制:
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癌症殺手|抗癌飲食關鍵3招
台灣毒物專家譚敦慈曾於台灣健康節目強調,指抗癌及化療時飲食極為重要,以下3招可有助增強體力及抵抗力:
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