食用安全｜首遊台灣淡水 大陸網紅堅信「河水是淡水」 試飲求真相結局大反轉

淡水河是台灣其中一個熱門旅遊景點，大陸網紅Sean近日與友人到淡水觀光時，堅稱：「淡水河肯定是淡水」，更親口品嘗河水驗證，然而結果讓他大跌眼鏡。

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河面浮死魚 淺嚐河水臉色變

大陸網紅Sean過去一直在YouTube頻道分享旅居泰國的生活，他近日與友人「陳老師」首次到台灣旅遊，並前往台灣天王周杰倫的母校「淡江中學」朝聖，四處品嚐地道美食。在遊覽淡水期間，「陳老師」問：「淡水河難道就是淡水嗎？」Sean即自信表示：

「這不是廢話嗎？淡水河肯定是淡水了。」

為證明自己的說法，Sean其後更來到河邊以身犯險，在有死魚漂浮的河邊淺嚐一口河水。他試飲後即臉色大變，將河水吐出指：「呸！鹹的！」，又大為失望地慨嘆：「那叫甚麼淡水河、淡水中學淡水甚麼小學？」，似乎是對自己的誤認感到十分羞恥。

片段引起不少台灣網民爆笑，紛紛表示：「Sean哥真是來自北方的漢子，竟然敢直接口嚐淡水河，佩服佩服」、「台灣人都不敢生喝淡水河的水，Sean竟然敢嘗試，果然是真男人」、「淡水是由一條河連到海邊，你嚐的水是河跟海的交界處，所以是鹹的」。

據資料顯示，淡水原名為「滬尾」，後來因為淡水河的原因，才改名叫淡水。而淡水河是台灣第3長的河流，不過因為Sean拍攝的地方正好位於出海口附近，因此河水有鹹味其實十分正常。

河水含大量微生物 忌飲用或洗手

事實上，大自然的河水一般含有大量微生物，本港過去就曾有自稱為微生物愛好者的連登網民發帖指，自己在溪澗提取溪水後，曾以顯微鏡放大溪水中的多種微生物，當中包括變形蟲、草履蟲及棘尾蟲等。

樓主表示變形蟲（Amoeba）一般在郊區或其他污水如泳池中，都有很大機會能夠找得到。雖然變形蟲種類成千上萬，然而大部分都不會危及人類健康，惟飲用受污染的水可能會感染少數致病變形蟲的風險。

他又提醒，變形蟲中有一類為「福氏內格里蟲」（又稱「食腦變形蟲」，Naegleria fowleri）:

「如果就咁食落肚嘅話其實唔會有事，但如果唔小心吸咗落個鼻度就有機會上腦。而且係冇得醫。不過呢啲case算罕有。」

而另一種微生物是草履蟲（Paramecium），他表示草履蟲的數目非常多，牠們喜歡聚集在氧氣較多的地方，而且繁殖速度極快，

「之前試過拎咗啲水返去，明明一開頭得好少，兩日之後變咗成缸水都係。久而久之開始覺得呢種微生物好煩。」

另外一種是棘尾蟲（Stylonychia)，他指棘尾蟲身體內有綠色物體，其實都是其吞下的藻類，棘尾蟲基本上能夠放入口的東西都會吃，而其中一個重要特徵是尾部有三條棘毛。

樓主續指，如果再放大顯微鏡圖片來看，其實會見到「好多細菌喺度游嚟游去」；但至於屬於甚麼種類，「我屋企唔係化驗所，冇得種菌，所以無從得知啦。」他指出，雖然今次介紹的大部分都是無害原生生物，但並不代表水裡面無致病細菌和病毒，只因器材所限而無法檢視細菌及病毒。因此，他強烈呼籲：

「山水好鬼污糟，咪飲咪用嚟洗手。」

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