不良飲食｜30多歲女50公斤重手腳纖幼 腹部凸起體脂高達33.8% 患脂肪肝揭一午餐習慣惹禍

瘦人也有機會患上脂肪肝！台灣一名30多歲女子體重50公斤（約110磅）、四肢纖幼，飲食有控制、少澱粉，惟在抽血檢查時發現有高血糖，體脂更高達33.8%，更患上脂肪肝問題。而背後原因，竟與她一個午餐飲食習慣有關。

同場加映︰

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台灣營養師劉怡里日前在《健康2.0》節目上分享，指一名30歲出頭的女患者身高約1.6米、體重約110磅，BMI（體重指標）也屬於正常；雖然手腳纖幼，但腹部卻凸起，被形容是「小青蛙」。而女患者亦在一次抽血檢查發現，其體內的三酸甘油酯較高，患有脂肪肝；至於空腹血糖就超過100mg/dL，屬於高血糖，所幸未達到糖尿病標準。

劉怡里形容「她的飲食習慣很有趣」，女患者因為怕胖而控制飲食，早餐正常吃、晚餐吃不多、少澱粉，甚至會提早吃，一個月只會偶爾「吃到飽」（自助餐）。不過由於她很怕天氣熱，所以一到中午就會喝杯「小杯3分糖」珍珠奶茶當正餐。

劉怡里表示，雖然女患者的飲食習慣看起來很健康、熱量很低，而且珍珠奶茶的叫法「聽起來也很正常」；不過，她實際飲食中的脂肪量卻突破50%，一般只會在30%以下，「她的飲食裡面比例熱量低，但是脂肪含量很高」，這種飲食習慣十分傷身。

內臟脂肪5大高風險因素

劉怡里又分析內臟脂肪的5大高風險因素，呼籲大家要小心︰

11種脂肪肝高危人士

台灣外科專科醫生白映俞曾在當地醫療資訊網站《照護線上》表示，不少患者都難以察覺自己患上脂肪肝，因為普遍脂肪肝通常不會有明顯症狀，不過有部分脂肪肝患者有右上腹偶爾疼痛或容易疲憊的感覺，但這些症狀難以令人聯想患脂肪肝；相反當皮膚表面出現血管擴張、肚子有腹水、黃疸等症狀，可能已經是肝臟發炎。11種脂肪肝高危人士包括：

3大脂肪肝分類

除了飲食習慣較高脂、高糖的病人容易患上脂肪肝外，本港腸胃及肝膽科專科醫生張世華早前接受《晴報》訪問，亦盤點出以下3大類脂肪肝類型，為大家拆解幾類脂肪肝成因；當中體形較瘦的人口，原來亦有接近10%人士，有機會患上脂肪肝：

6招預防脂肪肝

不想中招，首先要減少攝取可直接誘發脂肪肝的酒精類飲品，另外亦要養成良好飲食及生活作息，張醫生拆解以下6招，幫助大家預防脂肪肝：

嚴重脂肪肝恐增肝癌風險

假如不幸患上脂肪肝，應要及早進行治療，以控制病情。張醫生表示，近年有不少研究指出，嚴重的脂肪肝可導致嚴重肝臟後遺症，部分患者會出現發炎、肝炎反應，而慢性脂肪肝炎亦會引發肝臟細胞受損，導致肝臟纖維化、甚至肝硬化反應，從而令到肝功能下降；在某些嚴重個案中，這類肝臟纖維化、甚至肝硬化的病人，更可能增加罹患肝癌的風險。

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