內地吃喝玩樂消費較為便宜,通關後不少港人假日都喜愛北上消遣。近日一名港女到深圳福田朝聖馳名海鮮餐,事後大呻餐廳3大伏位,直言「好熱好邋遢」、「唔係好識欣賞」;最終埋單時,6樣食物僅需99元(人民幣.下同,約108港元),懷疑該餐廳受歡迎原因只是因為便宜。不少網民對於港女夏天北上食生醃感到「勇氣可嘉」之餘,亦反問對方:「99(元)仲想點?」
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一名港女前日(8月30日)於Facebook群組「深圳·深度遊🇨🇳」發文指,自己之前一直想試食潮汕生醃海鮮,因此便於餐廳點評網站,揀選了一間位於深圳福田的熱門餐廳,北上一戰。
事主表示,當日到達餐廳後,便發現店內早已排滿長龍,現場環境是「好地道嘅大排檔」,大呻現場露天場地「好熱好邋遢」。她續指,餐廳需要自己先找位置坐下,然後再排隊購買食物,所有食物亦沒有標明價錢,分量則根據人頭計算,「員工會問你幾多位就夾幾多嘢(畀)你...」
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大呻餐廳3大伏位
事主之後點了5碟餸,當中有3碟是生醃海鮮,分別為蟹、蝦及螄蚶,一碟炸魚,以及一碟炒通菜;另外亦點了一個番薯粥,供顧客任食,「任裝鍾意食幾多都得」。惟食物上枱時,事主卻覺得食物與相片不符,直言:「蟹好細隻仲有啲腥,蝦都好細隻冇乜鮮味,魚好硬,啲菜仲老過我,我咀嚼唔郁。」
事主力數餐廳場地差、衛生不佳且食物難食3大伏位,大嘆與友人都難以欣賞。不過埋單時,兩人6樣食物最終僅花費99元離場;因此她估計,餐廳如此受歡迎,只是因為價錢便宜。
網民:真心唔敢食!
潮汕生醃素有「潮汕毒藥」之稱,不少人誤食不潔生醃恐致肚瀉或染止寄生蟲。因此帖文一出,不少網民都感嘆:「望住你段字再睇相,都有啲搞肚個感覺」、「都是全生的嗎?點食呀」;亦有人關心事主食後健康狀況:「想知有無肚痾」、「感覺之後個肚會有一萬隻大笨象同時奔騰」。
部分網民對於事主文中的控訴,反問「99(元)仲想點」,表示網上不少人提醒大眾天熱時不要光顧,坦言「香港人係頂唔順㗎」。
進食海產6大安全重點
食安中心強調,為保持魚類及蟹的鮮嫩質感而只將之略煮,或無法殺滅當中的致病細菌病毒,故孕婦、長者或幼兒應避免進行未煮熟甚至全生食物,以免受感染或出現併發症。歸納而言,有以下6點特別值得市民及食客留意:
- 生醃海產屬於高風險的食物。
- 把海產徹底煮熟,是預防有害微生物及寄生蟲引致食源性疾病的唯一方法。
- 調味料、酒、香草及香料無法有效殺死細菌及寄生蟲。
- 在製作生或略熟的海產菜式時,只應使用擬供生吃的材料。
- 在光顧食肆前,應查看食肆是否領有食環署發出准予售賣刺身及壽司的牌照或許可證。
- 高危人士應避免進食生或未煮熟的食物。
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2023-09-01
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