職工頭圍用膳東京篇｜林沚羿化身侍應換餐券嚐矜貴美食 呻日日洗碗會攰到暈低

旅遊及飲食節目《職工頭圍用膳 東京篇》由姜麗文（Lesley）及 J2er林沚羿（Venus）主持，兩位主持走訪東京不同特色的大小餐廳，跟員工齊齊品嚐員工餐，體驗東京食店的人情味。

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Lesley和Venus走訪食店包括兩間米芝蓮法國餐廳、餃子店、懷石料理餐廳、廚師發辦粵菜館及日式食堂，特色員工餐包括炸鱘魚、墨西哥捲餅飯、豚肉蕎麥麵配生薑炖飯等。本周五（30日）兩位主持將首度合體，介紹全新概念日式食堂，特點是任何人只要在店內打工50分鐘便可獲得餐券乙張，可自用之餘更可轉贈有需要人仕。

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Venus還下海體驗了50分鐘的侍應日常，包括抹爐具、洗碗、斟茶、遞餐等。對於以自己勞力換來餐券，Venus說︰「洗碗真係幾辛苦，如果日日咁做我會暈低。」食店主理人小林小姐指餐廳理念是想「冇錢的人都可以有飯食」，並透露一年大約有200名志願者幫手，人間有情。Venus事後受訪時續指︰「三個人去營運一間餐廳，真係一啲都唔簡單。最感動係可以將我嘅辛勞變成餐券，幫到其他有需要嘅人。」

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Lesley本周相當有食神，先後拜訪了米芝蓮三星及二星法國餐廳，其中一間更打入了亞洲50強餐廳。根據節目內容，米芝蓮餐廳的員工餐會物盡其用，例如被取完魚子後的新鮮鱘魚，魚肉會切成小塊炸熟配上芡汁變成員工餐材料。對於能親身品嚐由矜貴食材炮製的員工餐，Lesley坦言感幸福，並「爆料」謂︰「班員工仲開咗個IG，介紹佢哋每日員工餐嘅餸，有意大利雲吞、西班牙炒飯等，星期五仲會有甜品提供添。」

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撰文：娛樂組

相片：大會提供