端午節腸胃問題｜連續3日食糉當正餐 老翁便秘6日揭腸阻塞 醫生警告：嚴重恐致腸穿孔｜附3大徵狀

每年端午節前後，不少家庭的雪櫃都會放滿糉。有台灣醫生分享案例，指一名老翁因連續3日都食糉當正餐，導致腹脹疼痛，便秘長達6天；最後其家人帶他求醫，經檢查後診斷為腸阻塞。醫生警告，腸阻塞嚴重的話可致腸穿孔、腹膜炎甚至敗血症，有致死風險，提醒大家食糉應節時也要記得適量。

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伯伯食糉當正餐致腸阻塞

綜合台媒報道，台北慈濟醫院肝膽胃腸科醫生龔子翔分享案例，指一名76歲陳姓老翁連續3日都以糉代替正餐，導致腹脹疼痛，甚至連續6天便秘、無法排便，最終由其家人陪同下求醫。醫生為陳翁檢查後診斷為腸阻塞，由於他本身有糖尿病史、罹患前列腺癌等，原本腸胃功能不佳，卻連續3日將糉子當成主食，因而最終出事。後來透藥物治療，幫助腸胃蠕動，讓腸胃道恢復暢通，老翁逐漸康復。

龔醫生指出，糉子主要食材為糯米，糯米的纖維含量少，經烹煮後也會產生膠質，吸水率強、黏性高，故此對本身腸胃機能已逐漸退化的長者而言，腸胃負擔極大；不少長者本身有腸胃問題，常見如腸胃道的蠕動變慢、消化液的分泌減少等，一旦毫無節制地食糉，就容易導致消化與吸收不良，從而導致腸阻塞。

他又解釋，所謂「腸阻塞」是指食物和水分無法通過小腸進入大腸，積聚於小腸通道，導致小腸脹大而出現疼痛、嘔吐、腹脹及便秘4種臨床病徵，一般可透過藥物治療作出改善；但如沒及早發現被治療，小腸內或會累積過多腸液而讓腸黏膜屏障受損，讓細菌有機可乘穿過黏膜屏障，侵襲正常無菌組織和器官。醫生警告，此時可導致腸穿孔、腹膜炎與敗血症等嚴重併發症。

長者建議吃半顆即可

龔醫生續指，每年端午節前後都會收治不少腹痛腹脹等腸胃不適個案，當中也不乏腸阻塞病症。他建議年老長者，特別是患有高血壓、高血脂、高血糖及慢性腎臟病患者，如想應節食糉，就要在食材、分量及醬料上多加注意，建議以五穀雜糧類取代糯米，餡料建議選擇菇類或堅果類等以利腸胃消化，分量上亦建議每餐以半顆為限，取代白飯作為正餐煮食，也要盡可能不要沾醬。如出現腹脹疼痛等無法緩解的情況時，請盡早求醫，切勿貿然服用市面上的胃藥，避免造成急性肌張力不全等副作用。

腸阻塞3大徵狀

本港腸胃肝臟科專科醫生李達榮接受《晴報》訪問時，曾分享腸阻塞3大徵狀：

腸胃肝臟科專科醫生張世華亦向《晴報》指出，成年人發生腸阻塞常見的成因包括有腫瘤或手術後粘連令腸道收縮。腸阻塞患者通常會出現嚴重肚痛、肚脹、嘔吐、便秘、沒有放屁等徵狀。他提醒，進食油膩、高纖和難消化食物（如茹類）是腸阻塞的誘因，這些食物即使經過腸道消化都會維持固體形狀，如果病人本身腸道有收縮，食物太大會阻塞腸道，誘發腸阻塞。一般而言，腸阻塞需以手術治療處理病源，如果沒有及早處理，患者會持續肚痛、脫水，甚至腸壞死。

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撰文：郭子豐