《馬時亨 香港情》︳曾志偉孖陶大宇傾港式打邊爐 最愛日本海鮮鍋北京涮羊肉

訪談式節目《馬時亨 香港情》本周六（17日）播出最後一集，主持人馬時亨請來表弟曾志偉及「師奶殺手」陶大宇，在節目內暢談香港火鍋飲食文化。

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曾志偉指香港飲食文化與其他地方大大不同，「日本嘅海鮮鍋，尤其係雞泡魚，食完晒之後佢一定撈起晒啲渣，跟住落兩碗冷飯加隻蛋，當粥咁食，好食到不得了！佢哋嗰啲係單一味道，我哋火鍋味道就好雜。（試過最難忘湯底係點？）首選北京涮羊肉！湯底加鮮魚熬煮後，鮮味更上一層樓！」

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曾志偉稱電影同業愛拍打邊爐場面，除了因為能夠反映香港特色，及各階層飲食文化的差異之外，也是一眾演員的福音，「我哋演員最驚拍食飯戲，我有一次喺西班牙，朝早八、九點開始拍，拍到下晝五點鐘，都係食緊嗰嚿牛扒...牛扒嚟嗰時你好想食，但你要講對白，到五點幾食得嗰時，件牛扒已經唔知係咩嚟...」

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陶大宇話當年，說：「以前火鍋食羊肉、牛肉，唔係咁一卷卷上，係一碟碟上，仲薄過保鮮紙，筷子一叉落去就一碟！嗰時啲人為咗食麻辣火鍋，特登飛去台灣食。」馬時亨追問：「郭富城？」陶大宇：「佢仲要打包埋醬汁，攞番嚟香港再食第二次！」曾志偉補充：「以前冇外賣，佢哋咪將食剩嘅嘢包起佢，帶番嚟香港。」

撰文：娛樂組

圖片：大會提供

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