健康精明眼｜減肥只可飲齋啡？ 營養師推介6款較低卡罐裝牛奶咖啡

不少人減肥期間都會選擇喝齋啡提神，有營養師指出，市面上有部分低卡罐裝牛奶咖啡都適合各位減肥人士飲用，不一定要硬喝又苦又澀的齋啡。為此，營養師分享6款低卡牛奶咖啡，讓大家能夠享受香醇的咖啡。

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營養師Amy Tsang在其Instagram專頁中指出，參考食物安全中心的營養聲稱定義，每100毫升液體食物要少於1.5克脂肪，才能被稱為「低脂」；每100毫升液體食物要少於5克糖分，才能被稱為「低糖」。

而以下6款罐裝牛奶咖啡都符合以上2個條件，故此非常推薦正進行減肥計劃的朋友飲用：

6款低卡牛奶咖啡

飲咖啡3大好處

廣東省英德市人民醫院中醫師何文星早前拍片，說明飲用咖啡的好處及禁忌。他指出適量飲咖啡對於保護肝臟有一定作用，並引述澳洲研究，指每日飲2至3杯咖啡，有機會將患肝癌的風險降低38%；如每日飲4杯咖啡或以上，患肝癌的風險降低41%。

飲咖啡2大禁忌

雖然飲咖啡好處多多，不過何醫師就提醒飲用咖啡時切勿與兩種東西同服，否則有可能對身體產生傷害，甚至增加患癌風險。何醫師指，首先，飲咖啡時不應吸煙，因這會加倍損害心血管及患癌風險。他解釋不少需要經常集中精神的族群，不時會「雙管齊下」，但根據研究，吸煙、喝酒和咀嚼煙草都會增加患食道癌的風險；而飲用攝氏65度以上的熱飲，亦會增加此風險。在此情況下，如一邊吸煙一邊飲熱咖啡，有可能會令患食道癌的風險變高。

其次，飲咖啡時不要飲酒。除了因飲酒會增加患食道癌的風險外，利用咖啡解酒亦會增加脫水的風險，「很多人以為喝酒喝醉了，這時拿咖啡提一下神，解一下酒」。何醫師提醒咖啡因很多時不但不能解酒，還會令人有自己尚清醒的錯覺，導致喝酒量及頻率增加；而且咖啡因有利尿功效，再加上酒精的作用，會增加脫水的風險。

對於咖啡的飲用量，何醫師就建議超過50歲中老年人士，每日飲用3杯咖啡，約400毫升左右；惟不要超過6杯，有可能對身體造成損害。亦可以選擇飲1杯咖啡加幾杯小茶，「因為喝茶也是個非常好的習慣」。

內容獲「amytsang_nutritionist@Instagram」授權刊登。

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撰文：郭子豐