食用安全｜咖啡廳推「人血特飲」 店長血液調製雞尾酒 醫生警告恐釀傳染病風險

北海道札幌一間暗黑系咖啡廳近日推出一款新飲品，這款特飲竟是用店長血液調製的雞尾酒特飲，事件引起當地網民譁然。當地醫生對此亦警告，很多重大疾病會透過血液傳染，直言飲用他人血液非常危險。

同場加映:

Sick問識答｜拆解物理治療手術前後角色 術後不做恐有2大嚴重後果

{{hket:ul-video id="7953"}}{{/hket:ul-video}}

涉事店長事後遭解僱

綜合日媒報道，涉事的為當地一所以「問題兒童」為主題，名為「問題兒童控Cafe Dark」的咖啡廳，主打店員都是問題少女，吸引喜歡暗黑系的客人光顧，在社交平台上擁有逾2.2萬名粉絲。

餐廳近日推出一款新特飲，其調製方式竟為女店長將自己的血液添進雞尾酒中供客人飲用，然而這款「人血雞尾酒」推出後即在當地網絡上引起軒然大波。店家事後亦公告指：「這種行為與打工恐怖主義（バイトテロ，指工讀生惡搞行為）無異，絕對不能被原諒。」並表明已經解雇該名店長。

這則公告因網紅轉發迅速擴散，在社群媒體上瘋傳，網民紛紛表示，「好可怕」、「這會造成傳染病」、「我絕對不敢喝」、「這已經不只是主題的問題了」。

醫生籲涉事店長及顧客需驗血

當地醫生北尾善杜回應事件指：「飲用他人血液是非常危險的行為。口服他人血液而染病的案例很少，但有很多重大疾病會透過血液傳染，例如HIV、乙型及丙型、梅毒等。若口腔內有傷口，很容易發生血液感染。」

他呼籲，在事件中不論是提供血液的女店長，還是喝下雞尾酒的顧客，都應該接受血液檢查，最後再強調這種事情絕對不能做，因為一不小心就會帶來嚴重健康問題。

感染愛滋病3大成因

在透過血液感染的傳染病中，以愛滋病最為危險。據本港衞生署資料顯示，愛滋病是由於免疫系統因受到愛滋病毒感染後，而逐漸衰弱所引發出的多種疾病。成因包括：

愛滋病5大常見徵狀

愛滋病病毒帶菌者可能毫無病徵，外表與常人無異。患者感染愛滋病病毒後，潛伏期可達10至15年。經過長時間後，患者的免疫系統會受到嚴重的破壞，逐漸失去抵抗嚴重疾病的能力。病者會患上較罕見的肺炎及皮膚癌等「機會性感染」，最終會導致患者死亡。而在患者感染初期，患者可能會出現以下徵狀：

U Lifestyle App睇盡《晴報》新聞資訊及自家節目 
↓↓同步更新、更快更順↓↓
【免費下載】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂