食用安全｜台灣檢測韓國農心辛拉麵檢出一級致癌物 專家：長期接觸增患血癌風險

台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）昨日（17日）公布入口不合格食品，其中著名韓國即食麵「NONGSHIM 農心超進化辛碗麵（豆腐泡菜味）」被檢出農藥超標，同時由日本進口台灣的一款士多啤梨同樣在農藥殘留方面不符規定，逾454公斤貨品將被銷毀。

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辛拉麵被檢出含一級致癌物超標

據報，食藥署公布的邊境檢驗不合格的商品共有10項，其中「NONGSHIM 農心超進化辛碗麵（豆腐泡菜味）」被檢出調味粉包含農藥環氧乙烷0.075 mg/kg，含量違規。該款即食麵由星禾國際有限公司進口，共1128公斤貨品需退運或銷毀。

兩批福岡士多啤梨農藥超標逾10倍

另一方面，兩批同樣由日本福岡進口，分別約重345及109公斤的「鮮草莓」（士多啤梨）亦被檢出含殘留農藥氟尼胺，含量分別為0.27 ppm及0.14 ppm。據當地相關規定，氟尼胺定量極限為0.01 ppm，兩批士多啤梨超標分別逾20倍及10倍，全數將被退運或銷毀。

環氧乙烷增患血癌機會 可致孕婦流產

據林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，環氧乙烷主要用於工業，常被用於殺菌消毒，而環氧乙烷被世界衛生組織列為一級致癌物，長期接觸可引致癌症，其中包括增加患血癌風險，以及可能造成中樞及周邊神經病變。根據資料，環氧乙烷或導致孕婦流產，而氟尼胺則含有刺激性。

在本港，由於環氧乙烷已被歐盟禁用，故食物安全中心一旦發現有食品被檢出環氧乙烷一般都會與涉事進口商聯絡，將相關產品下架及停售，同時展開回收。食安中心中心一般亦會建議市民避免食用相關產品，以及呼籲持有相關貨品的業界停售。

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