豐富三彩丼

我向來不嗜甜食，就算有同事生日切蛋糕，也每每要求切一小塊給我就好，少吃多滋味！

今年生日，同事們說知道我不喜歡吃太甜太膩的蛋糕，改為夾份請我午餐替我做生日，說要帶我去試新嘢！

當天我們一行數人來到尖沙咀美麗華廣場1期的「宏Hiroshi」。那裏環境寬敞幽靜，十分適合朋友聚會談心，甚至也可約客戶來開午餐會！

我們各人叫了不同東西，再一起分享，試了不少菜式--壽喜燒、蛋包飯、秘製咖喱汁配唐揚雞……同事們說生日必須吃「長壽麵」，於是特別叫了迷你三彩丼套餐給我。三彩丼是甚麼來的？原來是吞拿魚飯、海藻烏冬麵、鰻魚飯各一碗，同事說烏冬麵就當是長壽麵！3碗食物並排放在盤內上枱，賣相十分吸引，在這冷冰冰的天氣下，吃完這3碗豐富的美食，好不滿足！

正在打飽嗝之際，侍應端上兩個插着蠟燭的卷蛋上來！同事們說以「宏Hiroshi」的卷蛋代替生日蛋糕，卷蛋每天手工製造，軟滑不膩又不太甜，相信我一定會喜歡！啊！真細心，於是吃了一片，果然十分好味道，啱我！這兩個原味和抹茶味的卷蛋，結果令我打破慣例，吃了兩大塊！

（本欄逢周五刊登）