管家王 ︳家居達人實測8大中伏廚具 蛋盒壓爛蛋、壓蒜器晒力無效率

入廚小工具眾多，但並非每款都實用。台灣居家生活YouTube頻道「Watuber蛙家有個蛙土伯」拍片列出8款中伏廚具用品，雖然產品設計看似方便，但使用後卻發現得物無所用，甚至弄巧成拙。

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可疊高雞蛋盒：壓破雞蛋

該款雞蛋盒盒蓋採用凹槽設計，以方便疊高多個盒，然而這個設計盒內高度卻不足，放置雞蛋合上後，會壓破雞蛋。蛙家建議選購雞蛋盒時，要注意其高度至少有7厘米。另外，儲放雞蛋時應避免放在雪櫃門，以保持其新鮮度。

矽膠蒜頭去皮器：無法去皮

影片分別測試筒狀及大蒜造型的矽膠蒜頭去皮器，不過將蒜頭放入去皮器，用力按壓滾動後，蒜頭皮依然牢牢地包裹蒜頭。蛙家分享，若然要讓蒜頭快速去皮，只需要將蒜頭放入保鮮盒，合上蓋用搖大約30秒，蒜頭和皮便會自動分離。

賣家示意圖：

實測結果：

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手壓式壓蒜器：費力效率低

手壓式壓蒜器的不鏽鋼片布滿小孔，可以將蒜頭壓成小顆粒。不過從影片可見，由於蒜頭太硬，即使出盡力向下壓，亦只能壓扁蒜頭，難以將整粒蒜頭壓成蒜泥。

賣家示意圖：

實測結果：

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蔥花剪刀：碎蔥卡在刀片

影片測試一把五層剪刀，原本以為能夠輕鬆剪出蔥花，結果發現因為剪刀太重而難以施力，而剪出來的蔥花亦並非粒粒分明，此外有大量碎蔥更會卡在刀片之間，需要用附加的工具將其刮出。

賣家示意圖：

實測結果：

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蔥絲切刀：切爛蔥

至於是專門切蔥絲的刀，該產品宣稱只要手執手柄位，一割便可以切出蔥絲。不過蛙家試用後卻發現，使用時相當費力，難以一割割出蔥絲，多割幾下後蔥身更會爛掉。

賣家示意圖：

實測結果：

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螺旋刨絲器 ：刨出碎屑

該款刨絲器內有刀，套上食材轉刨絲器後便可以刨絲，不過實測可見其放果未如理想，除了耗時費力之外，刨出的紅蘿蔔絲又短又碎，而且有一量碎屑卡在刀片。

實測結果：

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旋轉掛鉤：使用限制多

旋轉掛鉤可以一次過掛起多件廚具，包括湯勺、打蛋器等，雖然看似慳位方便，但使用卻有頗多限制，例如廚具的重量不能過重，每件廚具的體積最好相約，否則掛鉤旋轉時會不暢順，甚至掛不穩。

自動加液清潔刷：設計多餘

該款產品的長柄可供注入清潔劑，只要按下按鈕清潔劑便會自己流到海綿，毋須添加清潔劑。雖然設計看似方便，可是長柄設計卻難以施力洗刷鑊具，而且洗鑊時難免都會沾濕雙手，直接用海綿清潔反而更直接方便。

完整影片：

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影片及內容獲授權轉載，如欲觀看更多收納、改造、開箱評測影片，可瀏覽「Watuber蛙家有個蛙土伯」Youtube頻道。

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