Beautiful Life︳皮膚鬆弛現皺紋失彈性 8大食物助攝膠原蛋白

隨著年齡增長，不少女士都擔心皮膚開始鬆弛失彈性，甚至出現皺紋等，而開始使用市面上一些口服補充劑或美妝產品等補充膠原蛋白，讓肌膚回復彈性。不過，營養學家Charlene Wong就指出，與其逐一試用哪款產品可有效補充膠原蛋白，不如直接從飲食入手，透過進食以下富含膠原蛋白，及促進體內膠原蛋白生成的食物，令肌膚重現亮澤彈性。

同場加映：

Healthy Life︳打鼻鼾損睡眠質素擾人清夢 3組瑜伽動作練喉嚨肌肉助改善

{{hket:ul-video id="6680"}}{{/hket:ul-video}}

膠原蛋白食物的脂肪量較高

據營養學家Charlene在Instagram分享指，膠原蛋白是維持皮膚彈性的主要元素之一。而隨着年齡增長，皮膚的膠原蛋白生成也會變慢及流失得快，導致皮膚漸漸出現皺紋和鬆弛等，骨骼的強度也因此降低。

部分女士或會透過市面的口服補充劑和美妝產品補充膠原蛋白，但Charlene指出，口服補充劑經過消化後，轉換成較小分子的胺基酸未必能在體內達成膠原蛋白合成的功效，而美妝產品更只能令皮膚表面達至保濕的功效，難以調理體內的膠原蛋白合成。

因此，Charlene建議女士透過攝取含豐富膠原蛋白的食物為佳，因這些食物進入體內腸道後會被分解成氨基酸，再組合成膠原蛋白。不過她亦提醒，由於含豐富膠原蛋白的食物，同時亦含有豐富脂肪，所以不太建議大家過量食用，每個星期適量進食大概2至3次便可。

此外，日常飲食也建議多攝取含高蛋白質、低脂的食物，因為它們當中的胺基酸也能有助促進體內的膠原蛋白合成。不過要留意的是，進食以上食物不代表身體馬上就能吸收得到，而且對肌膚作出的效果有限，亦需要日常飲食和生活習慣各方面的配合。

盤點8大食物 促進體內膠原蛋白生成

除了含豐富膠原蛋白的食物外，Charlene亦建議可多進食一些有助促進體內膠原蛋白生成的食物，因這些食物不像富含膠原蛋白的食物般含有高分量的脂肪。

1. 三文魚： 

含有豐富的鋅和奧米加-3脂肪酸，有助刺激體內膠原蛋白生成，維持皮膚水潤、有彈性。

2. 柑橘：

含有豐富維他命C，有助幫助生成脯胺酸、抗氧化。

3. 牛油果：

含有豐富維他命E和不飽和脂肪酸，有助預防膠原蛋白被分解。

4. 蕃茄:
含有豐富茄紅素，有助抗氧化、刺激膠原蛋白合成。

5. 雞蛋:
雞蛋中的蛋黃有豐富卵磷脂，有助促進膠原蛋白生成，將有機會破壞膠原蛋白的毒素排出體外。

6. 士多啤梨:
含有豐富抗氧化物鞣花酸，有助阻隔紫外線破壞膠原蛋白的功效。

7. 南瓜籽:
含有豐富的鋅，有助減緩蛋白質在體內被分解，也有助提升皮膚再生的速度。

8. 奇亞籽:
含有豐富奧米加-3脂肪酸，有助改善皮膚彈性和光澤度。

文章獲「annyeong.healthylife」授權轉載。

U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區！
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【立即體驗】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂