【聲明】港生活網站並無進行電話推廣活動

揀榴槤 ︳回家開榴槤爬出生猛肥蟲 店主解釋:有機榴槤約5%有蟲【附揀榴槤貼士】

發佈時間: 2022/07/30

夏季又是食榴槤季節,不過新加坡一對母子近日買榴槤回家,打開準備品嘗時,卻爬出一條尾指大小的肥蟲,當場大嚇一跳。店方事後解釋,由於屬有機榴槤無施加農藥,故每100個約5個會有蟲,建議購買時拆肉裝盒,發現有蟲可以即場更換。

同場加映:
管家王 | 裝修後擺菠蘿盆栽吸甲醛?專家拆解自行除甲醛8大迷思

{{hket:ul-video id="6203"}}{{/hket:ul-video}}

據新加坡媒體報道,34歲高先生與母親在本月(18日)到新加坡芽籠33巷一間榴槤店,花費約100元新幣(約570港元)購買10個榴槤,當時店員曾打開一瓣榴槤讓母親檢查,未見有任何問題。

然而當回家與家人開榴槤享用,吃到第6、7個榴槤時,突然在其中一瓣榴槤中,發現一條尾指大小的活蟲在蠕動,母親頓時嚇了一跳,馬上將榴槤殼蓋上,高先生則拿起手機拍片。

影片可見榴槤中有一條肥蟲鑽來鑽去,蟲旁的榴槤肉則呈深色,相信果肉已被蛙食高先生指當發現有蟲後,母親已馬上將有蟲的榴槤扔掉,並將其餘榴槤的果肉包好留起。

  • {{hket:inline-image name="p_600_600.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="durian.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="durian2.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="durian3.JPG"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="durian4.JPG"}}{{/hket:inline-image}}

高先生表示,這是他們第一次光顧涉事榴槤店,相信店家並非有意出售有蟲榴槤,故並無打算追究,「一些水果裡有蟲,是難以避免的,而且這次我們買的是較便宜的D24與貓山王。因為沒有很貴,所以沒回榴槤店反映。」高先生又指除了該10個榴槤,亦有在另一間水果店購買一盒38元新幣(約216港元)的貓山王,要求店家即場拆出果肉入盒。為免再遇同類情況,高先生表示日後買榴槤時,都會要求拆肉,以便檢查榴槤品質。

店主:5%有機榴槤有蟲

至於涉事榴槤店的負責人戴先生表示,如事主要求即場拆肉,發現有蟲可以更換。他又指其店舖出售的均為每日從馬來西亞入口有機榴槤,因沒有使用農藥,每100個榴槤中,約5個會有蟲,

「若在榴槤肉裡發現蟲子,最好別吃;同個榴槤其他瓣的肉若無蟲,還是可吃的。」

果欄檔主教3招揀靚榴槤

本港進濤菓欄負責人GiGi接受《晴報》訪問時曾表示,若要揀靚榴槤,可先從了解「樹上熟」和「摘下待熟」2種榴槤入手。

「樹上熟」:從樹上天然掉下,已經成熟,保鮮期較短,例如貓山王、黑刺。

「摘下待熟」:未完熟就收割,存放期較長,例如金枕頭。

  • {{hket:inline-image name="26664b79-a261-4345-9601-76fa875fe67c_600_600_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="a400a808-e0d3-43fd-a9c6-c785d13fa084_600_600_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="74e280e4-de6e-456d-8a73-23d17c549b15_600_600_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="54c48e9c-6053-4ed3-9bab-11198292e066_600_600_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

撰文︰陳潔雯

她又提醒,成熟的榴槤要盡快食用,否則於香港的潮濕天氣下容易變質、果肉變爛。她建議若想買一整個榴槤並確保它已成熟,穩妥起見可選擇樹上熟、底部有星形的貓山王,則不怕它又生又不夠香甜。

U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區!
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
立即體驗