健康新女性︳缺鐵恐易頭暈疲倦注意力難集中 婦產科醫生拆解7大症狀+ 6類食材補鐵

不少女士經期後都會因為失血過多而身體不適。有台灣醫生指出，鐵質有助女士補血造血，尤其在經期後會特別需要補充鐵質，如果鐵質不足，或會出現注意力難以集中、頭暈、身體抵抗力下降等情況。對此，她為大家分享6類補鐵食材，以免經期後出現不適的症狀。

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台灣新竹國泰醫院婦產科主治醫生張瑜芹在其Facebook專頁表示，鐵質對女生是十分重要的營養素，充足的鐵質可以幫助新陳代謝、氧氣輸送、補血造血及增強免疫系統。尤其是在經期後，會因為失血而更需要補充鐵質。

如果鐵質不夠，身體可能會產生以下問題︰

此外，她又分享6類食材有助補鐵︰

全榖雜糧類

糙米、燕麥、薏仁、五穀米、綜合穀物等。

肉類和海產

紅肉（牛、羊、豬）、豬血、鴨血、豬肝、生蠔、蝦子、牡蠣。張醫生提醒，要注意避免過量進食紅肉，否則會增加患大腸癌的風險，建議每星期食用少於 500 克的紅肉（以煮熟計）。 

蔬菜類

紫菜、紅莧菜、菠菜、髮菜、紅鳳菜、山芹菜、海苔、木耳。植物性食物中的鐵需要維他命C才能幫助吸收，可以搭配水果同吃，例如橙、奇異果、番石榴等。

蛋類和豆類

雞蛋、黃豆、紅豆、腐竹、豆腐。 

水果類

百香果、香蕉、紅火龍果、黑棗、紅棗、紅肉李、葡萄乾、杏桃乾。水果不是較好的補鐵食材（含量較少），但是水果中的維他命C，可以幫助吸收，但要注意糖分攝取。 

油脂堅果類

花生、開心果、核桃、黑芝麻、腰果、杏仁等。如果堅果吃得多，容易吃進太多額外熱量，每日吃一個手掌的份量即可。

攝取鐵質3大貼士：

1. 動物性來源吸收比較好
動物性來源的鐵質身體的吸收率約為25%，植物性來源卻只有5%，不易被身體吸收。

2. 配搭維他命C一同食用
維他命C有助於人體對於鐵質的吸收， 飯後可以吃番石榴、橙、奇異果、蘋果等維他命C豐富的水果，亦可以提高植物性食物的鐵質吸收率。

3. 避免和咖啡或茶一起吃
由於咖啡或茶中含有單寧酸，與鐵質結合會降低鐵的吸收率，因此可以等用餐後一小時再喝。

內容獲台灣新竹國泰醫院婦產科主治醫生張瑜芹授權刊登。

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撰文︰潘迦晴