星格BOSS丨陳俞希首次正式創業賣盆菜 梁祖堯幫手改名「八婆會館」

ViuTV藝人陳俞希（Hailey）在節目《晚吹 - 空肚講宵夜》中，與兩位拍檔梁祖堯和蔡瀚億（BabyJohn）傾談香港各區、外地的美食，以及不同主題的所見所聞，加上梁祖堯在每集都會製作簡易宵夜，節目因而大受歡迎，由2019年底開播至今，已經做到第七季。

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眾所周知，Hailey喜歡捐窿捐罅尋找美食，是一個愛吃之人，最近她展開飲食生意，開設「八婆會館」，推出賀年盆菜，她在facebook專頁簡介表示：「由八婆領軍嘅八婆會館，正式成立！推介畀大家最正嘅食物，放心全部嘢都會由我呢個八婆試過先會畀大家！不求最平，只求最正！」
Hailey接受《晴報》訪問，她表示今次算是第一次正式做生意，她說：「其實係朋友提議我搞，最初係試吓水溫，嚟緊正式有『八婆會館』嘅網頁。『八婆會館』呢個名係祖祖（梁祖堯）幫我改嘅，大家都知道我喺《空肚講宵夜》個名係叫八婆㗎啦！」

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Hailey指現時仍是開始學習中，去年年尾第一個的產品是大閘蟹，來到新一年，就決定學整盆菜，她希望將引入更多不同的產品，她說：「因為2月就係情人節吖嘛，所以我希望趕得切，做啲情人節嘅package啦，就算冇情人都要食飯㗎嘛！」對於在過程中，有沒有遇上挫折？她表示：「其實我開頭都好擔心嘅，因為真係唔知道有冇人會買，所以都係抱住一個試吓嘅心態，跟住祖祖同BabyJohn試食過好支持我，所以都畀咗我一支好大嘅強心針去做。」問到盆菜生意如何？Hailey說：「因為而家夜晚禁堂食，所以都多咗好多生意，暫時都叫回到本嘅！」Hailey還感謝梁祖堯和BabyJohn為她試菜和幫手推介。

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Hailey在2009年以Hailey C.之名加入「八模兵團」，期間推出過𡃁模寫真集，有「周秀娜師妹」之稱，經常以性感造型示人。後來轉型加入nowTV和ViuTV擔任主持工作，是ViuTV開台至今的「開荒牛」，亦成為該台資歷最深的女藝員，故有「ViuTV一姐」的稱號，她曾在訪問中表示：「其實一姐只係稱呼，你鍾意叫我阿妹都可以，同《宵夜》入面叫我八婆係一樣。」

撰文：黃曉妍

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