飲食攻略 ︳重口味飲食少飲水致水腫 營養師分享4款簡單去水腫飲品

久坐不動易有水腫問題。為此，近日有台灣營養師分享了咖啡、粟米鬚茶等4款消水腫飲品，但要注意有部分人不適宜飲用。另外，她又提醒多喝水及保持良好的生活及飲食習慣，亦有助去水腫。

同場加映：

4個動作速效瘦大腿  做15分鐘超燃脂=掃地1小時

{{hket:ul-video id="4909"}}{{/hket:ul-video}}

營養師劉馥萱早前在Facebook專頁上表示，相信大家都一定有過水腫的經驗，尤其當頂著浮腫雙眼時，經常會被同事們問到「是不是昨晚吃太鹹？」或是「昨晚是不是喝太多水？」而不禁苦笑。她指出，水腫有很多種原因，例如捱夜追劇導致眼睛疲勞、平常喝水量不足、宵夜不忌口吃重鹹、婦科問題等。

對此，她分享了4款有效去水腫的飲品，並講解各種飲品的效果及飲用前要注意的地方，助大家健康消腫：

4款消水腫飲品

（↓點擊圖片放大↓）

1.咖啡

黑咖啡具有的「咖啡因」，可助人體水分代謝及幫助腸道加速蠕動。但劉馥萱特別提醒喝咖啡容易心悸的朋友，還是少量或避免為佳。另外，咖啡喝過量也容易導致自律神經失調、焦慮、失眠等狀況，她建議長期慢性疲勞或無力感很重的人士尋找壓力來源，並嘗試解決問題，不要用過量咖啡因讓已經過勞的身體提神。

2.黑豆水

她指出黑豆水有豐富的礦物質鉀，可將體內的鈉排出體外，來幫助身體代謝及消水腫；但提醒慢性腎臟病、心臟疾病及肝臟疾病等造成的水腫，不建議用黑豆水來改善症狀。她建議可參考演員謝欣穎在雜誌專訪時透露烹煮黑豆水做法：

「先把黑豆放在平底鍋上煎，讓皮裂開後放涼。每天一兩匙，放進保溫壺裡加熱水，可續沖，一天約喝2,000毫升以上。」

飲食攻略︳天冷飲熱湯暖身易水腫致肥？ 8種常見熱湯熱量比併︳附飲湯不怕肥5招，詳情即睇：【下一頁】

3.粟米鬚茶

粟米鬚是一種具有利尿消水腫、抑菌及保護心血管等等效果的中藥材，能搭配菊花、蒲公英、玫瑰花等，增加口感。但她提醒大家要找到自己水腫的原因，茶飲能短期將水分排除，但任何飲品過量都可能會造成體內電解質失衡。空腹、正在哺乳中的婦女不適合飲用粟米鬚茶。

4.紅豆水

高鉀含量的食物可以幫助人體消水腫，原理在於能改善平衡體內的鈉質進而平衡水分，因此像是紅豆水、薏米水都是不錯的選擇。她提醒無論是自行烹煮或是選購隨身沖泡包，要特別注意含糖量及澱粉含量，因為紅豆及薏仁皆屬於澱粉，喝過量對人體也易造成額外的熱量負擔。

最後，她強調日常飲食及生活習慣要規律、少捱夜、多選擇天然原態少加工的食品，每日飲水量要2,000毫升，不要為了減重少吃。要吃足夠蛋白質及蔬菜、適量澱粉，細嚼慢嚥才不會水腫，才能越吃越瘦，努力找到與自己身體相處的模式。

Beautiful Life︳常感疲倦易肥恐「痰濕」 中醫教食8大食物健脾祛濕 + DIY茶療去水腫，詳情即睇：【下一頁】

U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區！

↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓

【立即體驗】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女

https://fb.com/HealthyLifeExpress/

撰文：陳樂彤