星期三靚湯︳冬天四肢冰冷腰膝痠軟宜補腎 中醫分享健脾養血湯水暖身

進入冬天後，容易因為天氣寒冷而四肢冰冷。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在Facebook上分享，容易有畏寒肢冷、腰膝痠軟等症狀的人士，都屬於腎陽虛體質，因此養腎就能夠有足夠的能量禦寒。她又分享一款湯水，具健脾養血作用，有助冬季暖身。

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Cinci表示，指冬天宜養腎，如果腎陽虛會出現畏寒肢冷、腰膝痠軟等症狀，因此養好腎藏，人體就有足夠能量禦寒。秋冬天常吃栗子，她指栗子有養脾健胃、活血、補腎、強筋骨的功效，能紓緩因腎虛而引起的腰痠膝軟、夜尿頻多等症狀。但要注意食用過量易引起胃脹，易飽滯及多胃氣人士不宜多吃。

此外，抗寒還要有足夠的氣血。黨參性平，具補中益氣、健脾益肺功效，特別適合陽虛、氣虛、血虛體質人士服用。冬天除了人參雞湯和羊肉湯，選對食材煲一鍋素湯，亦有保暖強身的效果。

她又分享以下一款健脾養血湯水，具暖身、潤澤肌膚的作用，同時也能夠紓緩睡眠不安寧，腰酸症狀。

南瓜木瓜栗子湯

（↓點擊圖片放大↓）  

材料：南瓜 400克、木瓜 1個、雪耳 1塊、杜仲 9克、栗子 80克、紅腰豆 40克、紅豆30克、米 1/4米杯

做法：
1. 材料洗淨備用；南瓜去皮去核切大塊備用；豬𦟌汆水備用
2. 鍋內加入2.5升水，加入所有材料
3. 武火煮至水滾，改文火煮1.5小時， 調入適量鹽即可。

內容獲註冊中醫師梁尹倩授權刊登。

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撰文︰潘迦晴