Beautiful Life︳網紅中醫教煲冬季減肥湯做晚餐 連續飲2周最高可激減11磅︳內附食譜

相信大家來到12月，即將有不少與親朋好友的節日聚餐，稍一不慎隨時增磅。有網紅中醫拍片分享一款適合冬季喝的減肥湯，用中藥材煮成湯頭，每次再取適合分量並加入指定的溫性食材同煮，就可煮出一碗既能暖身，又可提高新陳代謝、去水腫及幫助排便的熱湯，每晚喝一碗做晚餐，連續喝2星期最高可減近11磅，簡單又有效。

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台灣網紅中醫「77老大」近日在其YouTube頻道上載影片，分享「冬季減肥湯」食譜。他指只要把每天的晚餐改成喝此湯，連續喝2星期，可減高達3至5公斤（約7至11磅）。他指出，此減肥湯簡單易煮又好喝，有去濕、去水腫、幫助排便、理氣健脾、提高新陳代謝、降血脂等功效。

先煮10天分量中藥減肥湯頭

77老大稱，每次先煮10天分量的中藥湯頭，煮好後放涼及分成五等份，再放入雪櫃冷凍保存，每一份可喝2天，要喝的時候就拿一份當成湯頭，再加入其他食材去煮便可，十分方便。

湯頭材料：白荳蒄 1錢、小茴香 1錢、荷葉  2錢、山楂 2錢、陳皮 4錢、海帶或昆布 適量

製作步驟：

（↓點擊圖片放大↓）

77老大表示，這湯頭因可提高新陳代謝、補充身體陽氣，所以不會令大家因減肥而變得怕冷，適合冬天飲用，並適合所有體質的人飲用；若嫌味道過酸，可把山楂分量減半。惟孕婦及正在哺乳的女性，就要去掉小茴香和山楂，可用其他藥材照煮。

每2天加配料煲湯

77老大續指，雖可自行調配健康食材，惟若想令減肥效果加倍，就建議將每一湯頭加以下食材去煮：

準備食材（2天分量）：薑3片、蔥1段、大蒜3粒、洋蔥半個、辣椒3條、米酒適量、冬菇3朵（乾/鮮皆可）、椰菜4分1個、茼蒿半斤、紅白蘿蔔各4分1條、瘦肉6片、番茄1個、豆腐1盒、蛋2隻

製作步驟：

（↓點擊圖片放大↓）

溫性材料助暖身  兼具去水腫、抗老、減肥等效果

77老大表示，這些溫性材料是經過精心挑選，例如生薑、蔥、蒜、洋蔥、辣椒及米酒，都能利水發汗、增加基礎代謝率、消耗熱量；白蘿蔔可利水化濕，有助消臉腫及腳腫；紅蘿蔔富含的膳食纖維有助排便，胡蘿蔔素則可抗老及護眼；蛋、瘦肉及豆腐可補充蛋白質、維持肌肉量、增加代謝；番茄可助抗老、美白、提升免疫力；茼蒿有助排除身體廢物；菇類可調理三高及降膽固醇。他指不論大家是甚麼年齡和體質，甚至月經期間都可喝這碗湯，

「這一鍋就是考量到季節、營養功效等，是冬天最厲害的減肥食材，讓你們面面俱到。」

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撰文：賴天兒