自然保育｜WWF更新海鮮指引 倡避免食用波士頓龍蝦

明天7月14日為鯊魚關注日，世界自然基金會香港分會（WWF）更新《海鮮選擇指引》，該指引將海鮮種類分為「綠色－建議」、「黃色－想清楚」或「紅色－避免」，當中包括本地70多種的海鮮狀況，助消費者及供應商選用環保海鮮。

棲息地重疊 或致極度瀕危露背鯨遭誤捕

新指引中，波士頓龍蝦由建議食用改列避免食用，與鯊魚、藍鰭吞拿及鰻魚同類，WWF海洋保育主任王希允解釋，雖然波士頓龍蝦本身未受絕種威脅，但其捕撈地與北大西洋露背鯨棲息地重疊，令露背鯨面臨誤捕及被相關器具纏繞等威脅，而露背鯨去年已被列為「極度瀕危」，故建議消費者選用西澳龍蝦等指引建議的品種。

新指引以網站形式刊載（https://seafood-guide.wwf.org.hk/zh） ，方便大眾瀏覽，當中加入不少新品種指引，例如建議應想清楚才吃鯖魚、油甘魚及比目魚等。WWF呼籲海鮮業界為產品提供更透明和全面資訊，從而有助患者作適當選擇。

《海鮮選擇指引》建議避免食用海鮮：

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撰文：李明佑

責任編輯：林子豐