美國研究｜高眼壓遺傳人士日飲3杯咖啡 患青光眼風險比常人高3.9倍

對部分人而言，飲咖啡或損眼睛健康！美國一項研究發現，對於具有高眼壓遺傳傾向人士，每天攝入越多咖啡因，患上青光眼風險越高。

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據《Dailymail》報道，美國紐約西奈山醫院（Mount Sinai Hospital）的研究團隊分析了英國生物樣本庫（UK Biobank）超過12萬名39至73歲人士數據，研究他們在2006年至2010年間的健康記錄和基因數據，並對他們進行眼壓等眼部檢查及各項調查，以了解他們每天進食含咖啡因的飲料及食物的攝入量，他們本人及家族有否青光眼病史。

研究已於醫學期刊《Ophthalmology》上刊登，結果顯示，一般而言高咖啡因攝入量不會增加眼壓風險，但對於有明顯高眼壓遺傳傾向人士，攝入較多咖啡因與眼壓及青光眼患病率升高有關。

數據顯示，每日咖啡因攝入量高於480毫克（約4杯咖啡）的高眼壓遺傳傾向人士，眼壓會增加0.35mmHg。此外，與少喝咖啡人士或遺傳風險較低人士相比，高眼壓遺傳傾向人士，每日咖啡因攝入量高於321毫克（約3杯咖啡），青光眼風險高3.9倍。

青光眼是一種因眼壓過高，導致視神經或視網膜受損的眼科疾病。據英國國家健康與照顧卓越研究院的數據顯示，在當地青光眼估計佔所有失明患者約10%。研究作者之一、倫敦大學學院眼科醫生Anthony Khawaja表示，

「有不少青光眼患者詢問如何透過改變生活方式去保護視力，但目前為止這仍是一個相對研究不足的領域。這項研究則證明青光眼遺傳風險高人士士，或能從減少咖啡因攝入量受益。」

但他強調咖啡因與青光眼風險之間的聯繫，只見於大量攝入咖啡因和具有最高遺傳風險人士身上，

「是次研究幫助我們了解更多有關基因如何影響青光眼風險，以及我們的行為和環境所造成的影響。我們期待繼續探索這領域的知識。」

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撰文：陳樂彤