二十四節氣．芒種｜持續天陰有雨易感睏倦乏力 中醫推介清熱解毒健脾化濕湯水

今日（5日）是二十四節氣中的芒種，芒種後氣溫日漸升高、雨量漸漸增多。在氣溫及濕度特別高的日子，四肢容易感到無力，汗水更加難以散發。註冊中醫師鄭雅丹接受《晴報》訪問時提到，氣溫與濕度升高時，容易誘發濕疹發作或加重病情，以下一款湯水能夠清熱化濕、有解毒功能。

鄭醫師表示，芒種後氣溫日漸增加，雨量漸多，空氣中的濕度增加，濕熱瀰漫；汗出後亦較難散熱，濕疹容易發作及加重。在天氣炎熱的季節，胃口容易變差，出現食慾不振，故經常想食生冷食物幫助降溫。

此外，鄭醫師表示近日持續天陰有雨，加上氣溫及濕度高，濕熱會影響人體，導致濕性重墜，特別容易感到四肢困倦、萎靡不振。加上天氣炎熱，汗水散熱以保持體內外溫度穩定，但出汗過多會耗氣傷津，容易睏倦乏力、神疲倦怠、精神不足、出現小便黃濁及大便乾結。

鄭醫師建議，飲食上應以清淡、營養豐富的食物為主，少吃油膩、油炸、辛辣食物，多吃新鮮易消化的蔬菜、豆類、如苦瓜、西瓜、綠豆、梨、黃豆等。另外，由戶外進入室內時要擦乾身上的汗，以免著涼；同時避免空調或風扇直接吹向頭面部。

芒種湯水

以下一款湯水，可以健脾化濕、清熱解毒，以解芒種常見的疲倦，四肢重墜，小便黃濁的情況。

（↓點擊圖片放大↓）  

材料︰黃豆 4錢、生熟薏米 各4錢、勝瓜 1條、瘦肉 適量

做法：
1.  將勝瓜洗淨去皮切塊，其他材料洗淨；
2.  黃豆及生熟薏米加入6碗水煲30分鐘；
3.  加入勝瓜再煮10分鐘至軟，稍作調味即可。

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撰文︰潘迦晴