疫苗氣泡｜黃傑龍：完全落實疫苗氣泡路遙遠 料餐飲界多維持現狀

政府近日提出建立「疫苗氣泡」，要求食肆所有員工接種首劑疫苗才可有限度放寬營業限制。稻苗學會會長黃傑龍今早在電台節目指，要求食肆全體員工接種疫苗只是放寬限制的前設，而非真正的誘因，只能算是「路綫圖」，相信要完全落實「疫苗氣泡」是遙遙長路，很久都不會做到。

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他指愈大型的餐廳面對的問題就愈複雜，如聘有過百名員工的酒樓不時會有人辭職及進行招聘，且有不少是兼職員工，很難確保所有員工都已接種，日後請人時可能要寫明已接種疫苗是條件之一。他又認為，即使業界肯出錢鼓勵員工接種，但只要有1成人不肯接種，仍不能獲放寬營業限制。

僱主不能壓迫員工打針

他估計政府提出如所有顧客完成接種就可放寬至8人一桌，是希望惠及大型餐廳，但業界如連全體員工接種疫苗的第一關都過不到，遑論第二和第三關，但強調僱主不應用「我想做生意，你要打針」的邏輯壓迫員工，在說服全體員工接種有難度之下，估計未來業界會維持現時晚市堂食至晚上10時的做法。

香港持牌酒吧會所聯會會長梁立仁則稱，酒吧業界有望在特定條件下重開是「還得神落」，又指政府本周將與業界會面和商討執行細節，認為當局有誠意。他指業界為了復業只能選擇接種疫苗，以增加談判籌碼，早前調查顯示有兩成業界員工已接種首劑疫苗，另有約兩成已預約接種。

不過，他相信政府提出顧客也要接種疫苗的要求將令客量減少，認為政府要增加市民接種信心，提供更多誘因，並強調釐清檢查顧客有否接種疫苗的責任不可能由經營者負責，因酒吧職員只能作提醒，除無權執法外甚至會引起不必要紛爭。

撰文︰歐文瀚
責任編輯：陳浩義