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病從口入|「搓手不洗手」腸胃炎病例急增 諾如病毒酒精難殺少量即可致病

發佈時間: 2021/02/10

疫情爆發逾年,戴口罩、保持手部衛生已成不少市民生活習慣,惟台灣有醫生表示近期流感病患雖明顯減少,但腸胃炎患者數量卻不跌反升。醫生歸咎原因是人們習慣以搓手代洗手,導致無法以酒精消滅的病毒入侵所致,故提醒小朋友及家長進食前務必以梘液或肥皂洗手,不可過分依賴酒精消毒。

「搓手代洗手」致病毒入侵

有台灣急症科醫生於Facebook專頁透露,不少前線醫生表示流感患者近期有明顯減少,惟腸胃炎病患卻不跌反升,有噁心、嘔吐、腹瀉症狀的患者不計其數,猜測當中起因或與人們習慣以消毒搓手液清潔雙手有關。

帖文指出,疫情期間人們常以搓手液消毒雙手,令家長甚至兒童誤以為搓手即代表雙手清潔,但其實部分病毒如「諾羅病毒」(香港稱為諾如病毒)並不能以酒精殺滅,如兒童手上沾染諾如病毒,單以搓手液消毒就用手碰觸口鼻或拿取食物,就有機會引起病毒感染。

少量病毒已可致病 排泄物亦具傳染力

醫生解釋,少量諾如病毒入侵人體已足以引發疾病,而且患者在痊癒後兩星期內,其嘔吐及排泄物仍然會帶有病毒並具有傳染性,故提醒進食前必須以肥皂洗手,並定期以稀釋過的漂白水消毒方可減少受病毒所害。

常造成食物中毒 接觸受污染表面可感染

據香港衞生防護中心資料指,諾如病毒常引致急性腸胃炎,亦是食物中毒的常見成因,通常與食用未經煮熟的貝殼類海產有關。人們可以從接觸被感染的人、食用或飲用受污染的食物或水,或通過接觸受污染的物件表面感染諾如病毒。在人多聚集的地方,如學校、安老院舍、酒店、遊戲設施場地及郵輪等,諾如病毒亦可引致急性腸胃炎爆發。

資料指出,感染諾如病毒症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒及不適。大部分患者一般會自行痊癒,症狀通常在1至3天內改善,其預防重點主要有3,包括:

3大衛生防護重點

  • 在處理食物或進食前及如廁後保持雙手清潔,例如以梘液配合清水清潔雙手。
  • 避免飲用來歷不明冰塊所調製之飲品;避免光顧無牌小販;水果要經過徹底清洗或去皮後方可食用。
  • 保持衛生設施和排水系統正常運作;妥善清潔及消毒患者曾使用的廁所和受排泄物污染的地方。

責任編輯:鄭禮賢