星期三靚湯｜壓力大氣滯喉嚨易有黏痰 中醫推介湯水理氣化痰暢通大便

負面情緒容易構成壓力，甚至影響健康。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在Facebook專頁分享，指壓力大的人容易有氣滯情況，平日適量飲用疏肝理氣湯水，有助安神解鬱，紓緩緊張情緒。

Cinci表示，累積負面情緒就會形成壓力，壓力直接影響健康，甚至影響人際關係。從中醫角度來看，壓力大的人會有氣滯情況，平日適量飲用蓮藕、佛手、猴頭菇、五指毛桃等食材煲的湯，有助疏肝理氣、安神解鬱。

Cinci早前在另一帖文亦提到，氣滯體質的人常常會感到喉嚨有異物感，吞不下又吐不出，中醫稱為「梅核氣」，因為情志不暢引致肝氣鬱結，影響津液運化，聚濕生痰，痰氣互結於咽喉而為病。自我要求高、容易緊張、完美主義者和經常面對壓力的人特別容易有這種情況。

Cinci推介以下一款湯水，具理氣化痰，紓緩精神壓力、多嘆氣、喉嚨有黏痰、大便不暢等症狀︰

（↓點擊圖片放大睇材料及做法↓）

食材小貼士：

羅漢果性寒味甘，具清熱潤肺、化痰止咳、潤腸通便功效，適合風熱型感冒引起的咳嗽、喉嚨痛，亦適合捱夜、煙酒過多、飲食過度而導致的喉嚨痛、扁桃腺發炎、失聲及便秘等症狀。但要注意風寒感冒、咳嗽及脾胃虛寒不宜多服。

梁尹倩（Cinci）︰香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。

內容獲發「CheckCheckCin」授權刊登。

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編輯：潘迦晴

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