【為港爭光】港隊憑抗逆靠「山」奪科技獎 研淮山抗胃酸倒流

青少年創意無限！香港青年協會舉辦比賽鼓勵學生運用科學知識，以創新方法解決社會問題，比賽共有92支海外與本地中學生隊伍參與，其中7隊香港代表出戰總決賽並勇奪兩項榮譽大獎；當中協恩中學的隊伍以中藥淮山研究對抗胃酸倒流，勇奪生物及化學組別的金獎。

該項由香港青年協創意教育組首創的「世界青年科學及科技碗2020」（Global Youth Science and Technology Bowl, GYSTB 2020），吸引超過22個國家及地區共122支中學生隊伍報名參加，當中約7成隊伍更曾於各地區或國際科學比賽中獲獎，總決賽於本月1日於網上舉行。

主辦單位表示，今次比賽是以社會創新為主題，鼓勵學生就物理、工程、生物及化學範疇進行深入研究，或設計創意和實用兼備的發明品以解決社會問題。

研洗衣機污水 愛爾蘭隊獲物理工程金獎

來自香港協恩中學的隊伍以作品「Study On The Anti-reflux Ability Of Chinese Yam Using Novel Gastro-oesophageal Model」脫穎而出，成爲生物及化學組別的金獎，隊伍設計出嶄新的實驗方法，利用胃部模型模擬胃酸倒流情況，研究淮山能否取代現時藥物，紓緩胃酸倒流徵狀。

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Ruth Madden的作品設計出次世代的微塑膠過濾裝置，立志改善全球污水問題。（青協提供）

至於物理及工程組別的金獎則由來自愛爾蘭的Ruth Madden以作品「The Microplastic Filter - A Small Solution to a Global Problem」奪得，隊伍是以家用洗衣機產生的污水為研究對象，立志改善全球污水問題。
 
香港青年協會督導主任（創新及創意）李建樂稱，網上學習和交流成為全球教育新常態，今次比賽亦證明疫情無阻學生的熱情，更是一個善用科技解決問題的實證。

撰文︰蔡淑儀
責任編輯︰梁偉澄