現在本地疫情又再回升,千萬不可掉以輕心;而其他地區個案數字也未見回落,大家都要繼續做好保護,不能鬆懈,須加緊防範。最近中文大學研究指出有關的患者腸道壞菌數量高,而好菌數量少,這意味住不單影響呼吸道,同時影響患者的腸道。
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▲老友記不妨選擇含有益生菌的營養奶,促進腸道健康,身體抵抗力亦自然提升。
不可不知人體腸道的健康可影響約70%的免疫細胞,相等於健康腸道決定身體免疫力。保持腸道健康,可以從營養入手;而市面上各式各樣的產品,都聲稱可以幫助提升免疫力,叫消費者如何選擇,所有的營養奶粉都含有蛋白質、維他命及礦物質,是否就足以提升免疫力? 想做個精明消費者,就睇下由英國註冊營養師Joanne Chan提供的意見。
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▲健康腸道決定身體免疫力。
蛋白質是建立細胞及肌肉的必要組成成分,蛋白質也參與細胞信號傳導及免疫反應。維他命及礦物質有參與代謝及保護細胞的角色,當出現缺乏時,身體就有可能出現問題。所以它們是維持健康的基本營養。現在是非常時期,要加強防護,就要多注意益生菌及益菌生纖維的攝取,這兩個元素對健康十分重要,有助提升免疫力。
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▲不同品種的益生菌到達腸道,對身體發揮不同功效。
益生菌的定義是可以穿過消化道及抵禦胃酸而到達腸道的益菌,且並對宿主健康起正面作用的才算是益生菌。益生菌有好多種類,不同品種的益生菌對身體發揮不同功效,有些品種如Lactobacillus Rhamnosus GG 菌種,研究指出有助皮膚健康,有些可幫助維持情緒健康,也有些是提升抵抗力。曾有研究指出,長者每日飲用兩杯含有L.P.益生菌(Lactobacillus Paracasei)及益菌生纖維的營養補充品,能有效提升抵抗力,並減低感染達41%。
益菌生纖維(或稱為益生元)又是什麼? 簡單理解就是益生菌的外援軍隊,本身是膳食纖維,而在腸道內經過益生菌發酵後,就會為腸道(1) 提供能量 (2) 改變腸內的酸鹼值 (3) 減少壞菌數量。所以兩者是同樣重要,為健康護航。長者為健康做好保障,選用市面上的營養補充品時,除了要留意營養成分,更要注意產品是否有臨床研究証明,達至真正的免疫強健,提升抵抗力。
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「精選營養 提升免疫力」 - 晴報 - 健康 - 生活健康 - D200731
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「精選營養 提升免疫力」 - 晴報 - 健康 - 生活健康
現在本地疫情又再回升,千萬不可掉以輕心;而其他地區個案數字也未見回落,大家都要繼續做好保護,不能鬆懈,須加緊防範。最近中文大學研究指出有關的患者腸道壞菌數量高,而好菌數量少,這意味住不單影響呼吸道,同
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2020-07-31
精選營養-提升免疫力