【微塑膠污染】多款蔬果驗出含微塑膠 蘋果啤梨西蘭花每克含逾10萬件

微塑膠污染問題日益嚴重，繼早前有海鮮、海鹽、啤酒等驗出含有微塑膠後，最近有外國研究發現，多款新鮮蔬果都含有微塑膠，而常見的蘋果、啤梨、西蘭花等, 更被驗出每克含超過10萬件微塑膠。綠色和平表示，研究反映塑膠已污染食物、威脅人類健康，促請超市從源頭減少使用即棄塑膠，並鼓勵市民一同走塑。

意大利卡塔尼亞大學在6月中發表研究，檢驗從超市、街市等購入多種常見蔬果，包括紅蘿蔔、生菜、蘋果和啤梨等，結果發現全部樣本均含有微塑膠。而常見的蘋果、啤梨、西蘭花及紅蘿蔔被驗出每克含超過10萬件微塑膠，當中以蘋果的含量最高，每克含量平均高達195,500件；其次為啤梨，平均每克含有189,500件；第三及第四是西蘭花和紅蘿蔔，分別每克含126,150件及101,950件微塑膠，而紅蘿蔔所含的微塑膠尺寸最細，僅約1.5微米。

此外，中國科學院煙台海岸帶研究所及荷蘭萊頓大學的科研人員, 在去年12月亦發布相關研究，稱微塑膠已滲入植物根部，並可延伸至莖和葉。研究發現，生菜及小麥從根部裂縫吸收周圍土壤和水中的微塑膠，令微塑膠進入植物的可食用部分。然而，早年科研人員已知只有尺寸極為細小、僅約50微米的微塑膠能進入植物根部，但是次研究則發現大40倍、約2毫米的微塑膠都能夠進入植物，擔心微塑膠污染問題已急速惡化。

綠色和平籲走塑減微塑膠

綠色和平指出，於蔬果內驗出含微塑膠，或因來自受微塑膠污染的水源和泥，而香港每年至少有112噸塑膠包裝垃圾流入海洋，主要來源之一是超市貨品的即棄包裝。而據組織早前發表的調查結果，發現逾8成超市食品都被即棄塑膠包裹，當中超過一半是由超市自行加上，令食物表面有更多機會黏上大量由包裝碎裂而成的微塑膠，擔心危害市民及下一代的健康。

對此，綠色和平呼籲超市盡快從源頭減少使用即棄塑膠，如PVC、發泡膠等，並訂立長遠的減塑目標和時間表，同時推動裸裝或用可循環使用的容器來取代即棄塑膠，以及提供走塑優惠，鼓勵市民一同走塑，

「現在咬一口蔬果，便有機會把大量微塑膠吃進肚內。要減緩日益加劇的塑膠污染，企業必須立即源頭減廢。超市正正是派膠重災區之一，越遲走塑，我們吃進肚內的塑膠就恐怕越多。」

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女

https://fb.com/HealthyLifeExpress/

撰文：賴天兒