【煮食意外】用錯「油」炸薯條致毒煙籠罩全屋 70歲老婦突失智12日後猝逝

英國一名74歲婦人今年3月在家中炸薯條期間，將薯條倒進鍋後，並到房間小睡2小時，醒來驚見全屋煙霧瀰漫，最終需由消防救出。雖然成功脫險，惟她之後身體狀況急轉直下，出現咳嗽及失智等症狀，12日後猝逝，近日最新的驗屍報告發現，事主誤用非食用油炸薯條，以致吸入毒煙致命。

據《每日郵報》Daily Mail報道，74歲Carol Oldfield為一名退休機械師，今年3月6日在家中自行炸薯條，然後走進房間休息小睡2小時。當Carol醒來，發現全屋冒白煙，使Carol無法走出屋外，即時致電消防求助。

事後消防出動3輛消防車，先在一樓進行通風，其後再將在上層暫避的Carol救出，並送院檢查。當時Carol身上並無任何傷痕，似乎並無大礙，惟事後Carol一直感到聲音沙啞，隨後出現咳嗽及失智症狀，約10日後被轉送至臨終關懷中心，並於2日後離世。

當地驗屍官發現，Carol的死因是吸入有毒煙霧，原因是她用錯三合一潤滑油當作食用油炸薯條，導致吸入大量有毒煙霧，死因裁判官亦裁定Carol死於不幸。

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撰文︰潘迦晴