【魚骨鯁喉】港媽街市買免治豬肉疑混入魚骨 女兒食肉碎粥「中招」鯁骨咳出血【附鯁骨應對方法】

如在豬肉中發現魚骨，感覺真的非常詭異。一名港媽分享，指自己日前到大埔一間街市買碎豬肉煲瘦肉粥，女兒吃後卻覺得喉嚨痛，更咳出血絲，港媽檢查後發現女兒喉嚨中有整條魚骨，其餘肉碎中亦有類似魚骨的物體，向檔主理論對方卻堅稱肉碎中混雜的是豬骨，令港媽大感不滿，揚言：「以後想食豬肉碎都係自己剁好過」。

一位育有一名女兒的港媽本周一（4月27日）在Facebook群組「Tai Po 大埔」發帖，指自己日前到大埔大元商場內的大元街市一間豬肉檔購買碎豬肉， 回家後以碎豬肉為女兒煲瘦肉粥，女兒吃後卻覺得喉嚨痛，更表示喉嚨「有骨吉（拮）住」，令港媽大感疑惑，

「瘦肉粥喎！點會有魚骨架？」

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事主以碎豬肉為女兒煲瘦肉粥。（「Tai Po 大埔」Facebook）

港媽遂檢查女兒的喉嚨，豈料看到整條魚骨「插咗喺喉嚨度」，之後在其餘炒好的肉碎中，亦找到許多魚骨的物體。港媽一氣之下決定向豬肉檔檔主理論，對方卻不但沒有道歉，反堅稱肉碎中混雜的並非魚骨，而是豬骨，更嚷事主把豬肉碎拿去化驗。

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事主在其餘炒好的肉碎中，亦找到許多魚骨的物體。（「Tai Po 大埔」Facebook）

事主表示，女兒誤鯁魚骨後，喉嚨咳出一些血絲，但毋須就醫。其續指，自己從未見過「咁嘅豬骨」，懷疑豬肉檔所使用的攪肉碎機清潔不善，才會導致肉碎中混雜疑似魚骨的物體，

「以後想食豬肉碎都係自己剁好過！因為唔知佢哋攪肉碎機有幾乾淨！」

正確處理鯁骨方法

耳鼻喉科專科醫生黃德彰早前接受《晴報》訪問時表示，不慎鯁骨時，切勿胡亂用無科學根據的土法自救，包括扣喉拍背、飲醋或大口吞飯，反有機會令骨頭愈推愈入，令情況更嚴重。

黃醫生建議，如果骨頭留在喉核以上，即停留在口腔的話，可以以電筒照射，確定骨頭位置，如果位置方便的話可自行取出，亦可以吞口水或飲水沖走，並觀察有沒有出現疼痛，才進食固體食物；但如果骨頭卡在喉核以下，則需盡快前往醫院處理，切勿自行取出。

撰文：蘇麗儀