漏夜趕製25人份大餐遭劣客棄單 好心老闆不欲浪費全數贈街坊

劣質顧客無處不在。台灣一家小餐館日前收到顧客電話落單，稱翌日需要25人份的炒飯炒麵，老闆以有限人手漏夜製作，未料翌日遲遲未見顧客現身取貨，其後對方更透過電話指「天氣太冷」而「撻訂」，老闆不欲浪費只好將食材轉贈社區內有需要人士，同時抨擊相關顧客的行為不負責任，破壞商戶與顧客之間的互信。

為準備公司活動 顧客急訂25人份炒飯炒麵

日前一家位於台灣台中市的餐廳於其Facebook專頁發文，分享日前遇上惡劣客人的悲慘遭遇。餐廳老闆指本月19日，有客人透過電話落單，稱其公司周末有活動，望餐廳能夠在翌日中午前準備25人份的蝦仁炒飯、炒麵及炒米粉，訂單總額約3,000台幣（約769港元）。

老闆指間中都有客人透過電話落單，基於與顧客的互信，一般都不會要求顧客預先繳付訂金，即使今次涉及的食品份量較多亦不例外，故收到訂單後隨即就準備食材。老闆稱店舖屬小本經營，人手向來不多，要在短時間內準備25人份「大餐」並不輕鬆，經一番努力總算在翌日準備妥當，惟在預訂收貨時間過後，落單客人遲遲未有現身。

歸咎天氣冷 劣客「撻訂」未通知

老闆等候良久仍未見顧客現身，故主動致電通知，未料客人的回覆令人啞口無言，

「天氣太冷，（活動）取消了。」

客人又指前一日晚上（19日）已透過電話短訊通知要「Cut單」，惟老闆指根本未收過任何通知，追問下對方亦只留下一句「活動延期，下次去」就掛上電話，再次致電已無人接聽。老闆事後只能將700多元的食材自行處理，亦對客人取消訂單又不事前通知的行為感相當無奈，

「從來沒發生過這種事情...不收訂金是希望跟客人有一個信任在。」

不欲浪費 25人份大餐贈街坊

至於多出來的25人份炒飯炒麵，老闆指除了多送一些給當日光顧的客人外，亦打算以「愛心餐」形式免費派發給附近有需要的街坊。老顧客亦對老闆遭遇感相當同情，指涉事顧客行為不可思議。被問到往後會否開始收取訂金，老闆則指，

「事情過了就算，為安全起見，下次有人預訂時會多問幾句。」

撰文：鄭禮賢