缺乏維他命B12致味蕾萎縮中醫2招睇舌頭留意健康警號

發佈時間: 2019/10/18

舌頭可反映身體健康狀況，新加坡一名男子舌頭質地光滑並缺少味蕾，檢查後診斷出因缺乏維他命B12而引起萎縮性舌炎。有註冊中醫師指，舌頭有助了解身體五臟六腑的氣血情況，留意各種舌體顏色和舌面裂紋，亦可了解身體所發出的健康警號。

缺乏維他命B12可造成貧血及影響神經

據《The Sun》報道，新加坡一名64歲男子因舌頭疼痛發紅及嘴唇周圍灼熱持續6個月而求醫，醫生發現男子的舌頭質地光滑並缺少舌乳頭（俗稱味蕾）。經過多項檢查，診斷出男子患上自身免疫性疾病，由於免疫系統攻擊吸收維他命B12所需的蛋白質，而發生惡性貧血，並引起萎縮性舌炎。

幸好，他接受維他命B12的注射後，在一個月內舌頭恢復正常，現時需定期注射維他命B12。該個案已在《新英格蘭醫學雜誌》上發表。

註冊藥劑師麥偉基接受訪問時曾表示，維他命B12（氰鈷胺）有幫助細胞形成、對抗貧血徵狀、並促進蛋白質合成、碳水化合物和脂肪代謝的作用。一旦缺乏維他命B12，會造成貧血、影響神經系統，如導致抽筋和神經痛。早前有英國男子因嗜食薯片、薯條、油炸香腸等加工食物，導致缺乏維他命B12而失明。

中醫教你2招睇舌頭

中醫望診時常觀察舌體狀態，註冊中醫師李翠妍博士早前接受《晴報》訪問時表示，舌頭能反映身體五臟六腑的氣血情況，而觀察舌體的顏色可了解體內熱象和寒象情況。一般而言可分為6種舌體顏色，而各種舌色分別對應不同的體質：

此外，李翠妍博士舌面裂紋也可響起健康警號，她指出有些人先天性舌面有裂紋，基本上身體沒有不適就不必擔心，但如果舌面裂紋是後天形成，可能是熱盛傷陰或氣血虛弱的表現，則應留神：

1.熱盛傷陰

症狀：舌色鮮紅或深紅，口乾口苦，口腔黏膜或舌頭生瘡，怕熱，大便乾硬

日常注意：避免食用辛辣、煎炸食品，多進食水果及有清熱潤燥生津功用的食材，如香蕉、火龍果、梨、芽菜、蓮藕、白蘿蔔、荸薺等

2.氣血虛弱

症狀：舌色淡白，怕冷，不夠氣，疲倦，胃口差

日常注意：可多進食具補虛、益氣養血作用的食材，如紅豆、扁豆、淮山、蓮子、洋蔥、蕃薯等

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撰文：陳樂彤

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