香港水果種類繁多，來自世界各地的水果包羅萬有。由於全球化的關係，食水果或者已不限時令。不過古語有云，「不時不食」，當造的水果還是較新鮮和適合因應季節及天氣食用。《晴報》搜羅了全年12個月，按月最宜吃的不同水果，一次過檢閱最當造之選，讓大家識揀識食。
1月︰蘋果、葡萄、車厘子、柑橘、士多啤梨、西柚
2月︰葡萄、橙、柑橘、士多啤梨、西柚
3月︰橙、香蕉、柑橘、士多啤梨、西柚
4月︰藍莓、火龍果、柑橘、西柚
5月︰奇異果、藍莓、西瓜、蜜瓜、榴槤、楊桃、芒果
6月︰榴槤、藍莓、西瓜、蜜瓜、紅桑子、牛油果、梨、榴槤、菠蘿、水蜜桃、楊桃、山竹、芒果
7月︰荔枝、奇異果、西瓜、蜜瓜、哈密瓜、紅桑子、梨、牛油果、榴槤、菠蘿、水蜜桃、楊桃、龍眼、山竹、芒果
8月︰芒果、火龍果、奇異果、西瓜、哈密瓜、梨、牛油果、榴槤、菠蘿、車厘子、水蜜桃、楊桃、荔枝、龍眼、山竹、大樹菠蘿、芒果
9月︰柚子、哈密瓜、紅桑子、梨、牛油果、楊桃、大樹菠蘿、柿、番石榴
10月︰梨、火龍果、梨、牛油果、柿、柚子、番石榴、柑橘
11月︰牛油果、柿、柚子、番石榴、柑橘
12月︰士多啤梨、牛油果、車厘子、柚子、柑橘
葡萄
又稱為提子，中國新疆吐鲁番和河北盛產，而北美東部和南部、法國等地都有種值，不同品種的葡萄一年四季均有出產，但以夏季和冬季產量最多。
蘋果
估計有數千多個品種，常見的顏色有紅色、青色和黃色，較為人熟悉的品種有蛇果、金冠和富士蘋果，香港有來自世界各地出產的蘋果，一年四季均有供應。
橙
橙全年都有供應，香港的橙多是來自盛產地美國，以新奇士橙最為人熟悉。市面上，亦有中國內地、日本、巴西、阿根廷、南非、北非洲等地的橙。
香蕉
遍布世界各地，是最廣、產量最高的熱帶和亞熱帶果品，當中以巴西、印度、印尼、菲律賓、厄瓜多爾、南美洲和泰國等地產量最多。一年四季均有供應。
藍莓
又名藍草莓，香港買到的藍莓通常來自外國，主要產地︰北美洲、加拿大、荷蘭、德國、比利時、墨西哥及智利等地；近年亞洲地區如中國、日本也有出產。當造時期約為4至10月。
火龍果
按顏色主要分為三大類：紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮白肉﹙俗稱金龍果，又名麒麟果，外形較細小但甜度高，較不常見﹚。當造期為4至10月。
奇異果
香港售賣的奇異果多數來自新西蘭，亦有的來自中國內地和歐美。新西蘭奇異果當造期為每年5月至10月，7至8月後為最好品質。
西瓜
5月夏天開始，不少人都愛吃西瓜消暑，西瓜原產於非洲，現產於中國、美國、日本、俄羅斯和墨西哥等地。在香港，5至8月都是當造。
蜜瓜/哈密瓜
蜜瓜產地主要在美國、意大利、以色列、日本和南非等地，主要盛產於夏季，由5月開始收成，高峰期在6至7月。而哈密瓜盛產於中國新疆，當令期為7至9月。
紅桑子
紅桑子，又稱為覆盆子，盛產時間每年6至9月，主要來自歐洲和北美洲，中國各地區亦有出產，只是培植和採摘的數量較少。
榴槤
有「果皇」之稱，多產於東南亞熱帶地方，如馬來西亞、泰國和印尼等地。成熟時，果味異常濃郁，從遠處也能嗅到。盛產期約每年5至8月。
菠蘿
又名鳳梨，生長於日照充足的地方。原產於巴西，後種植於墨西哥、、菲律賓、泰國、中國和台灣等地，盛產於夏季。當令期為6至8月。
車厘子
又名櫻桃，產於中國浙江、山東、四川、山西、河南等地；美國、日本、德國和意大利等地亦有出產。當令期為 6至8月。而產自澳洲塔斯曼尼亞車厘子近年深受港人歡迎，每年12月至2月當造。
水蜜桃
產於中國上海、浙江、陝西和山東等地，以及美國中部地區、日本、紐西蘭和阿根廷。較為人熟悉的品種有日本的川中島白桃、江蘇無錫水蜜桃等。當造期為 6至9月。
楊桃
是中秋節應節水果之一，外型獨特，橫切後呈星形，亦被稱為「星星果」。主要產自中國、台灣和東南亞地區，一般在5月至12月均可買到，但當造期7月至9月時吃較成熟。
荔枝
荔枝屬廣東人喜愛夏天水果之一，當中糯米糍、桂味、增城掛綠和妃子笑較為人熟識。5月上市，到7至8月當令。
龍眼
又名桂圓，原產於中國廣東、廣西、雲南一帶，後於東南亞種植。品種繁多，包括東壁(果實大，肉厚質脆，濃甜有香氣)、烏龍嶺(果實大，肉厚纖維少，汁多而濃甜)、石硤(肉厚味清甜)、大烏眼和白杞早生等。5月收成，但多數在7至8月最成熟。
山竹
有「果后」之稱，盛產於東南亞地方，味道清甜甘香。當令期為6至8月。
芒果
原產於印度和馬來西亞，後種植於墨西哥、巴勒斯坦、菲律賓、泰國、中國和台灣等地。估計有超過百多個品種，菲律賓的呂宋芒、泰國的白花芒和台灣的愛文芒較為人熟識。當造期為5至8月。
大樹菠蘿
又名波羅蜜，原產印度和馬來西亞一帶，現亦於中國、南洋群島和巴西等地種植。果肉氣香味強烈突出，因此大家對它的喜惡各走極端，跟榴槤一樣，當令期為8至9月。
柿
柿是中秋節應節水果之一，由9月開始街市常見，原產於中國，現亦種植於日本、台灣、印度、菲律賓、美加等地，盛產於秋季9月至11月。
柚子
中秋節必吃水果之一，當造期為9月開始至12月，盛產於中國廣西、福建、江西、湖南、浙江，另亦產於泰國和日本等地。
番石榴
又名芭樂、雞屎果，主要為白肉（最常吃的一種）和紅肉兩大類。原產於墨西哥、秘魯、泰國和印尼，後傳至中國大陸和台灣等地，當造期為9至11月。
梨
品種繁多，當造期約每年6至10月。在中國，著名品種有天津鴨梨、河北雪花梨和北京大白梨等。貢梨、沙梨、豐水梨和水晶梨等亦是港人常吃的。西洋梨即有安琪梨、波士梨和啤梨等。由於日本水果在香港大熱，9月時日本梨大受歡迎。
柑橘
品種繁多，包括︰廣東新會的賀年桔、廣西省的金桔和江西省南豐的蜜桔等。每年10月開始收成，當造期至翌年4月，12月最多成熟，主要生產國家為中國、日本、台灣、美國、巴西和墨西哥等。
牛油果
又名鱷梨、酪梨或油梨，香港最常見銷售的牛油果來產自墨西哥，亦有來自南美和中美洲地區。當造期為 6至1月。
士多啤梨
又名草莓，盛產於智利、西伯利亞、朝鮮半島、日本、美國、法國，以至中國東北、西北和華北等地區。香港士多啤梨的當造期為每年12月至第2年3、4月，成熟時期與日本出產的相若。
西柚
西柚是從橙和柚子的混合種植而成，故具有橙和柚子的特性和味道，包含了甜、酸和苦澀三種味。當造期由12月至4月。
精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女