【立秋】秋風起天氣涼容易病 中醫食療預防感冒潤喉清熱

天氣仍然炎熱，令人難以相信立秋已到。天文台預報立秋當天溫度最高達到34°C，依然炎熱。註冊中醫師鍾啟福接受《晴報》訪問時說，諺語「早上立了秋，晚上涼颼颼」，入秋後要小心秋老虎，防暑亦要防涼。

鍾啟福說，立秋承接大暑，天氣依然炎熱，立秋之後仍有一「伏」，「秋老虎」仍在，因此仍舊要注意防暑。他續說，天氣開始變化，中午熱而早晚漸涼，立秋以後，秋後下一場雨涼快一次，因而有「一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉」的說法。

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熱變寒最易病

立秋是由夏轉秋的階段，天氣較為不穩，鍾啟福表示，大地由熱轉寒過程，最容易患上感冒、咳嗽等問題。他說，秋天與整個肺臟系統關係密切，肺是人體防禦病邪的第一道關口，如咽喉、鼻、氣管等；肺亦主皮毛，因此入秋後容易出現皮膚乾燥等問題。所以養好肺臟，腎氣便能充足，增強抵抗力，減少感冒、咳嗽、哮喘或鼻敏感等。

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立秋食療

玉屏風散

材料：黃耆3錢、白术5錢、防風3錢、大棗（去核）4枚、生薑3片

製法：將大棗以外材料磨成粉末，每次3錢，每天2次，大棗煎湯送服。或以上所有材料放於鍋中，以600毫升清水煎成200毫升即成，兒童分量減半。

用法：每日2次，每次1杯

功效：固表益肺，預防感冒。適合體質較弱，時常容易感冒人士。

玄麥甘桔茶

材料：麥冬4錢、玄參4錢、桔梗3錢、甘草1錢

製法：將以上材料洗淨放入鍋中，加1升水煎至400毫升去渣取汁即成。

用法：每天2次，每次200毫升。

功效：潤肺利咽。適合秋天經常咽乾口燥人士。

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