綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶 功效大拆解【中醫篇】

不少打工仔帶著一副睡眼惺忪的模樣上班，有些選擇飲茶來提神。茶味當然重要，但有些茶並非人人適合飲用。註冊中醫師岑凱韻會從中醫角度談紅茶、綠茶、烏龍茶和黑茶。

岑凱韻指，根據中醫古籍《本草綱目》記載，茶苦而寒，最能降火，相信當中所指的是綠茶。她又說，整體茶葉有生津止渴、利尿、消滯效果，而不同茶葉處理方法使其性味、功效略有不同。

岑凱韻表示，偶爾飲用某些茶類不會對身體有大影響，但若長期飲用則最好先掌握好自己體質。一起看看自己適合哪款茶吧！

綠茶

- 最原始、未經發酵或處理的茶葉。性涼，清熱降火功效較顯著，可生津止渴，消解暑熱
- 氣血充實、壯熱的人可稍為飲用，即是指怕熱不怕凍，經常口乾舌燥的人都適宜
- 脾胃虛寒、氣血不足的人不太適合。此類人常手腳冰冷、怕冷，容易感冒、腹瀉

紅茶

- 屬全發酵茶葉，性溫，暖胃，具袪濕功效
- 適合虛寒體質飲用
- 容易上火燥熱的人不太適用

烏龍茶

- 屬半發酵茶葉，較中性，不同款的茶葉，或有偏涼、偏溫的差別，清熱力低於綠茶，可生津止渴，消滯。
- 適合一般大眾飲用

黑茶

- 經過陳化或加工的後發酵茶，性溫，溫胃散寒，消滯去膩效果好
- 適合虛寒體質飲用
- 容易上火燥熱的人不太適用

岑凱韻說，坊間所說典型「寒底」或「熱底」並不是很常見，香港人體質多是寒熱並見，例如虛寒怕凍的人也可以出現虛火熱氣的表現，選擇茶飲前最好向專業醫師了解清楚自己體質。

岑凱韻又指，任何食物都有各自性味，應避免過量或持續進食，因此不建議長期以茶當水，特別是性質偏寒或偏熱的茶種。她補充，若想每日飲用，大概1杯﹙約500ml﹚份量，1周2至3日都可以。

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女

https://fb.com/HealthyLifeExpress/