營養師教你揀禦寒熱飲 早上飲一杯身體變暖

寒冷的冬天，手腳冷冷冰，不如來一杯熱飲補充能量吧！但是有註冊營養師提醒，選擇禦寒熱飲要謹慎，否則禦寒不成反倒增肥，得不償失。

每日最多喝1至2杯喝有糖飲品

Nutri Life 營養顧問中心註冊營養師楊盈希（Hayley）表示，喝熱飲會令身體變暖，除了因為飲品是熱的原故，更重要的是脂肪、糖和蛋白質是身體主要的能量來源，由於飲品中的糖分會被身體快速吸收，所以可以在身體轉化成能量，令身體變暖。但她提醒，即使熱飲可禦寒，亦不應飲太多，「若果喝太多帶含糖飲品，會令身體吸收額外的糖分，容易發胖。所以喝有糖飲品時，要注意每日最多喝1至2杯，不宜過量。」

咖啡因能提升體溫

在選擇禦寒熱飲上，楊盈希表示有研究指咖啡因有輕微提升體溫作用，「咖啡因本身能提升體溫，所以奶茶、紅茶和咖啡亦是不錯的選擇。」她指出，想喝得健康，在連鎖咖啡店下單時，盡量要求無糖，若果能指定奶類，亦可選擇脫脂奶，「一杯有忌廉，使用全脂奶製成的Mocha含400卡路里，即等如食2碗飯。」

薑醇能促進血液循環

若是懷孕婦女，或其他無法喝含有咖啡因飲品的人士，楊盈希建議可以喝薑茶，亦可將黑芝麻、核桃粉、黑豆粉兌水，或配搭脫脂奶、豆漿飲用，「薑茶含有的薑醇，可以促進血液循環。但要留意部分市面上黑糖薑母茶的糖份較高，飲用時要小心不要過量。」

她續指，「黑芝麻、核桃粉和黑豆粉含有不飽和脂肪酸，能滋潤皮膚和促進心臟健康。不過亦要留意，雖然不飽和脂肪酸屬於好脂肪，但仍然是油類，所以飲食上就要配合少油。建議份量為1至2湯匙，早上喝可暖身。」

酒精不能保暖

她提醒，酒精會令血液流動快，毛孔擴張，不能保暖。因此，應避免飲用含酒精的飲品，以免出現低溫症的症狀。

{{hket:inline-image name="Hayley.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}

精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/