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STEM課程 從生活出發

發佈時間: 2017/12/18

生活中處處是科學,並不僅限於STEM(科學、科技、工程和數學)學習。建築、航天、地理、鑑證,簡單如日常接觸的食物,也有科學元素。有教學中心早於10年前已積極開拓不同範疇的科學課程,並把它引入中小學中實踐。

科學世界課程總監謝志庭(Felix)指出,學校以往多會選取機械人課程作為輔助教學活動,課堂會着重科學探索或解難,卻較少all-round的訓練,也很少會crossover其他項目。

3D打印革命

他稱,社會上整體的要求開始有所不同,以往物理、生物、化學各學科分得仔細,同學修讀後會再進深不同專業,但現時較着重整合,運用STEM全面去應用。這也是配合未來工種的趨勢,因這的確需要全方位的人才。「特別是3D打印的出現,可說是一項革命,以往一個工程師或產品設計師,可能只會專注項目的一小部分,但現時在家中也可以自行設計,甚至用3D打印製作ModelType,覺得可行才大量生產,整個架構已全然不同,對新一代來說,也不再只以理論出發,要有相應合適的訓練及實踐,重點在應用上,落手落腳當Maker。」

他指家長的取態也有所不同,「以往家長會把科學課程看作是興趣班,但這兩年認受性高了,雖仍覺成績最重要,但也明白科學知識有助開闊子女將來出路,部分家長更提早讓小朋友學習。」

多互動體驗

Felix從事科學教育10年,自言課堂不能單向式教授,會有很多互動及體驗,並會提出問題讓同學自行找答案。「科學探索是要建立習慣及認知的能力,未必會即時有果效。」因此,中心開辦的科學課程,以α、β、γ分作3個階段,結合啟發、創作及STEM元素。「課程一般適合小三至初中學生,因年紀太小,要學習專門的項目會較有難度。」

他續稱,為期3年的課程先會培養學員基本科學知識及探索精神,第二階段是邏輯及解難能力,會着重機械人及程式編寫,再升級則會學習電子機器及3D打印,藉此培養創意思維及科學應用,並會把前兩年所學的內容融會貫通。此外,中心亦會就不同主題如靜電學、電磁學、再生能源、天文與光學、建築與力學、運動科學等30多項主題,為中小學設計課程,部分課程如地質考察,更會由個別範疇的專業人士執教。

鑑證科學受歡迎

Felix笑言,鑑證科學是近年最受歡迎的課題之一,課堂除了會介紹鑑證科學相關學問及技術,同學亦有機會試用不同的鑑證科學方法及專門用品,更有模擬案件,體驗鑑證人員解謎破案的工作。而食物科學則更貼近生活,能增進學員的投入感及學習興趣。「像風靡一時的分子料理,課程會解開分子料理背後的科學理論,同學更可一展身手,成為分子料理廚師,創出獨一無二的菜式。」

圖片︰受訪者提供

編輯:余敏

美術:梁政敏

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