皮膚問題 │ OL為收身狂吃蔬果飲果汁 攝過量胡蘿蔔素 膚色變深似曬黑

如果身體某些部位的皮膚顏色突然變深，出現如橙紅色膚色，專科醫生指，有機會是患上胡蘿蔔素血症，因積聚過多胡蘿蔔素影響皮膚顏色，常見病因為飲食習慣改變，如有OL為求收身以蔬果作代餐，並飲用過多果汁所致。醫生表示，此病一般不會對身體有嚴重影響，惟需留意會否屬其他疾病警號，提醒市民應維持均衡飲食。

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胡蘿蔔素血症顧名思義，就是體內積聚過多胡蘿蔔素，皮膚及性病科專科醫生侯鈞翔表示，人體吸收此元素後，可將其轉化為維他命A，有助維持眼睛及皮膚健康，惟如血液中含量過多便會出現皮膚顏色變橙紅色，手掌、腳掌及腋下等皮膚摺疊部位會更明顯，患者通常不會有其他病徵，只要調整飲食數日後，血含量可回復正常，但皮膚角質層或留有顏色，視乎新陳代謝，可能要2至3個月才完成調整。

侯鈞翔指，患者大部分為嬰孩、年輕或中年女士，常見是飲食習慣改變，如以蔬果取代正餐，而深色、紅色與黃色的蔬果均含大量胡蘿蔔素，因而變色。以往有30多歲女文員，產後想收身，常到戶外運動，蔬果「當飯食」、大減飯和肉的進食量，甚至用果汁取代清水，持續達半年，皮膚變深，但以為自己「曬黑咗」，後因其他問題求診，醫生見異常檢查手掌顏色才確診；嬰孩則多見於轉食固體餐的初期，家長或安排較單一食物，如切碎的胡蘿蔔等，長期進食下便容易出現此症。

或與其他疾病有關

雖然此症一般不會對身體有嚴重影響，惟侯鈞翔指，胡蘿蔔素血症有機會與其他疾病相關，故如有懷疑亦應求診，接受檢查排除其他病因，如糖尿病病人飲食習慣及血脂會影響胡蘿蔔素水平；另甲狀腺問題亦可能會減慢體內轉化功能，影響胡蘿蔔素含量。他建議市民，盡量保持均衡飲食，避免過度進食單一種類食物。

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撰文：李明佑

責任編輯：林子豐