【飲食惹禍】母子3年内相繼患上鼻咽癌 醫生拆解1個飲食習慣增風險【附8大症狀】

進食醃製食物或致癌！內地一對母子在3年内相繼患上鼻咽癌，醫生透露除了有機會與遺傳有關外，愛食鹹魚等醃製食品亦恐會增加患鼻咽癌風險。醫生又提醒，若持續出現聽力下降、鼻涕帶血等8大症狀要盡早求醫。

早期鼻咽癌病徵難察覺，身體出現5大警號要小心，詳情即睇：【下一頁】

據《浙江城市之聲》報道，浙江舟山一名51歲張姓男子，平日沒有吸煙和喝酒等習慣，但幾十年來每餐都會進食醃製海鮮。7年前，張男曾出現鼻塞和頭痛等症狀，由於以為只是普通感冒，遂到當地衛生院配藥後就未有在意。後來，症狀持續一年多仍未緩解，他才感覺到不對勁，趕緊到寧波大學附屬人民醫院五官科求醫，結果被確診為鼻咽癌。

由於張男確診得遲，腫瘤已入侵顱底骨質；所幸在醫護人員、親友和病友的幫助及鼓勵下，他接受放療和化療等治療，3年後各項指標穩定，只需每年定期到醫院進行覆診即可。豈料，張男母親在2016年初亦突然感覺右耳聽力下降，伴右耳悶脹不適；到寧波大學附屬人民醫院五官科求診後，也被確診患上鼻咽癌。

幸好，張男母親的病情發現得早，症狀才出現一個月左右，因此治療過程也比較順利，目前病情穩定，身體恢復得不錯。上周五（2日），張男陪母親到放化療中心覆診時，表示：

「萬萬沒有想到，我患鼻咽癌不到3年，母親也被驗出鼻咽癌。」

醫生：症狀持續一個月應求醫

對於張男擔心母子相繼患上鼻咽癌是遺傳所致，寧波大學附屬人民醫院徐正陽醫生表示：「鼻咽癌確實有一定的遺傳性，而且與飲食習慣有一定的相關性，像鹹魚這樣的醃製食品中含有亞硝酸鹽，這會增加患鼻咽癌的風險。」

鼻咽癌是高發惡性腫瘤之一，患者多見於40至60歲，男性多於女性。徐醫生續指，鼻咽癌的早期症狀較多，只要早發現、早診斷、早治療，預後還是比較樂觀，一旦出現以下症狀要及時到醫院求醫：

• 頭痛
• 鼻塞
• 耳鳴
• 聽力下降
• 鼻涕帶血
• 複視
• 面麻
• 頸部淋巴結轉移

香港中文大學醫務中心耳鼻喉科專科醫生吳港生早前接受《晴報》訪問時提到，鼻咽癌的主要成因一般有3個因素，第一是基因組合；第二是感染EB(Epstein - Barr) 病毒；第三是飲食和生活習慣有關。如果出現原因不明的單邊耳塞、耳鳴、聽力下降及耳朵出現痛楚，或鼻水內帶有血絲，以上情況持續超過一個月，則需要盡快求醫。由於早期鼻咽癌可以沒有任何病徵，如果家族成員有鼻咽癌病史，吳醫生建議進行血清測試，檢查血液中是否有EB病毒基因。

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撰文：陳樂彤