【曾效力無綫26年】李錦聯被主持封為「香港神之手」 離巢後工作不言休經營自家生意

曾效力無綫26年的烹飪節目主持的李錦聯(Ben師傅)，早前上ViuTV節目《點相III》做嘉賓，講述離巢後發展及讓玄學顧問皓云師傅批手相。

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(圖片：《點相III》電視截圖)

李錦聯曾經在無綫的婦女節目《都市閒情》擔任廚師，經常講一句名句：「靠得住！」。在2016年底李錦聯離巢，另作發展。而在節目中李錦聯出場時先講述ViuTV和TVB的分別。他說：「ViuTV同大台分別好大，呢邊更有活力、笑容同溫馨，冇咁多繁文縟節，輕鬆呀！我經歷咁多年起落，好開心而家冇壓力，到七十幾歲再有一個光輝歲月就更加好。」

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(圖片：《點相III》電視截圖)

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(圖片：《點相III》電視截圖)

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(圖片：《點相III》電視截圖)

主持更開玩笑指李錦聯是「香港神之手」，因為他煮餸時切菜速度快。皓云師傅指從玄學角度來看李錦聯一雙手背認為他未來工作算是奔波勞碌，就算之後退休都會再有人邀請出山，李錦聯即說：「我鍾意工作，冇嘢做咪死火。」

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(圖片：《點相III》電視截圖)

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(圖片：《點相III》電視截圖)

至於現時發展，他就指離開TVB後做自家生意，與太太一齊經營賣雞生意，「其實係有fans啟發我，話睇我煮餸20幾30年，從來冇食我整過嘅餸，於是我就整咗檔細細哋食店，自己做得幾多得幾多，回饋大家。」他又指是工場製作，主要做炆燴菜式，煮好便急凍，客人買回去整熱可還原九成味道。皓云師傅又建議他若主力整雞會是財星，推介可煮乞兒雞或石鍋乳鴿，可能會更有利他的生意。

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(圖片：《點相III》電視截圖)

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(圖片：《點相III》電視截圖)

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(圖片：《點相III》電視截圖)

60歲的李錦聯在1990年獲無綫邀請在節目中主持烹飪環節，之後在《都市閒情》主持《今晚食乜餸》。節目中，他跟「大王」安德尊常常鬥嘴，甚至引發肢體碰撞，最終有傳因此被高層「照肺」。不過在2013年李錦聯與女友Winnie結婚時，婚禮由安德尊擔任司儀，打破雙方不和傳聞，兩人隨後更合作《區區開伙》節目。

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(圖片：TVB影片截圖)

李錦聯曾憶起在TVB主持的難忘回憶：「有次同黎瑞恩做節目煮椰汁菠蘿雞，結果玩完一輪無落菠蘿，畀人話我哋玩到癲咗。」

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(圖片：李錦聯facebook)

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(圖片：李錦聯facebook)

撰文：林惠珊
責任編輯：楊安莉