定時飲水輕鬆減肥？ 營養師：不可行

網上流傳按「喝水時間表」減肥法，一日定時喝8杯水，便可輕鬆減磅。有營養師指出，飲水可緩解飢餓感，或對減磅有幫助，惟減肥實際是攝取能量少於消耗能量，只靠飲水減肥並不可行，建議減肥最終要控制飲食，以及多做運動。

香港營養師學會認可營養師吳耀芬表示，在某個特定時間飲水，可能對減磅有一定幫助。她引述英國曾有一項研究證明，飯前30分鐘喝500毫升的清水，可提供飽腹感，減低吃其他食物慾望，對減肥有一定的輔助作用。

有助緩解飢餓降食慾

吳耀芬表示，很多人認為自己能判斷甚麼是「口渴」，甚麼是「飢餓」，「有時我們感覺到的『餓了』，其實是『渴了』。」但有研究確顯示，飢餓和口渴的特徵相似，人們在口渴時或會因為錯誤判斷，誤以為是飢餓感覺，若這個時候補充適當的水份，有機會能緩解飢餓感，從而降低食慾。

雖然有德國科學家提出，每日在8個固定時間內，喝一杯約250毫升的水，不用特地改變飲食習慣便可輕鬆減肥。但吳耀芬坦言，目前還沒有嚴謹的科學證據證明這個論點，故這個說法有一定局限性，不能以偏概全。

吳認為，減肥是要令每日的攝取能量少於消耗能量，飲用清水對提高人體新陳代謝的能力有限，也不能增加身體消耗的能量，「不過飲用足夠的水份可維持良好血液循環，減少出現水腫。」她強調，只靠飲水減肥並不可行，應將重點擺在飲食控制上，更能達到健康減肥的目的。

其他飲品難取代清水

部分人以為飲有味飲品，如紙包飲品及汽水等可代替飲清水，惟事實上反而會致肥。吳耀芬稱，部分飲品如可樂及茶飲品等含咖啡因，起利尿作用，會經尿液加速身體水份流失，有機會令身體出現脫水狀態，「果汁就通常是由數份水果榨成，含有豐富果糖，會提供一定熱量。」如果不喜歡只飲清水，她建議可加適量檸檬片或水果片，增加清水的果香和清新甜味，令清水更易入口；而無糖汽水及茶飲品，或者無額外添加糖的果汁，仍不能夠完全取代清水。

記者︰翟秀娟

編輯：林子豐

美術：熊偉然