【燒烤成癮】每周狂食5天燒烤 30歲新婚男驗出大腸癌末期
大陸一名30歲新婚的男子平日愛吃燒烤,每周最少要吃5天才能夠滿足「燒烤癮」,朋友更封他為「燒烤王子」。不過去年開始出現血便問題,最終發現證實是大腸癌末期,更已錯過手術黃金時間。
據報道指,新婚的男子一周5天都要吃燒烤,由上年開始出現血便問題,最初以為是痔瘡所以沒有急著求醫。不料半年都未有改善,他便立刻到醫院檢查,最後發現是大腸癌的末期,醫生更透路已錯過手術的黃金機會。沒想到自己最愛的燒烤,竟成為致命元兇。
有專家指,食物在燒烤的過程會釋出致癌物質「丙烯酰胺」,加上食物有時會出現燒焦部分,大部分燒焦位置都有大量致癌物質。而肉類在燒烤前都會經過醃製,又會產生另一種致癌物質。加上長期燒烤會缺乏攝取蔬果,長久下去去體內會積聚大量致癌物,最後誘發癌症。
延伸閱讀:邪惡腸仔大解構 盤點8大致癌食物
大腸癌成因
1. 高動物脂肪和低纖維(如蔬果)的飲食習慣
2. 缺乏運動
3. 家族中曾有人患上大腸癌或遺傳性腸病
4. 結腸長期發炎(又稱潰瘍性結腸炎)或長出息肉
早期的大腸癌更可以是無明顯症狀,而主要的症狀分別有以下幾項︰
1.糞便帶血(鮮紅或深黑色)或附有黏液
2.大便習慣改變持續超過兩星期(例如間歇性便秘或腹瀉,糞便幼如鉛筆,排便後仍想再大解。)
3.腹部不適(腹脹和絞痛)
4.體重下降而無明顯原因
5.持續感到疲倦或虛弱
資料來源︰衛生防護中心
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